Brei-Speck-Suppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 57 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  57 kcal

• Bewertung

• Rezept

Eine gesunde und leckere Maischesuppe. Beim Kochen zu Hause Mungobohne kann durch Linsen ersetzt werden.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• 500 g Hähnchenfilet (oder Putenfilet)
• 150 g Mascha
• 200 g Speck
• 300 g Tomaten
• 150 g Zwiebel
• 150 g Karotten
• 2-3 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer
• Pflanzenfett

1 ч1 ч 57

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Trockene Maische gut mit kaltem Wasser abspülen.
2. Gießen Sie in eine 4-Liter-Pfanne kleine Mengen Wasser Hähnchenstücke, leicht salzen, pfeffern, auflegen das Feuer.
3. In leicht kochender Fleischbrühe gewaschenen Brei dazugeben. Kochen eine halbe Stunde.
4. Gehackte Zwiebeln in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, dazu die auf einer mittelgroßen Reibe geriebenen Karotten leicht zusammengeben braten.
5. Fügen Sie gehackte Tomaten hinzu, braten Sie zwei weitere zusammen Minuten.
6. Gebratenes Gemüse auch in eine Bouillon geben. Kochen über fünf Minuten bei schwacher Hitze.
7. Dann am Ende die ausgepresste Durchdrückpresse einsetzen der Knoblauch.
8. In einer trockenen Pfanne ohne Öl den Speck auf beiden Seiten anbraten, Legen Sie es auf ein Papiertuch und schneiden Sie es in kleine Stücke Stücke.
9. Gießen Sie die fertige Suppe in Teller, bestreuen Sie mit gebratener Spitze Speck und gehackte Kräuter.

Stichworte:

• Speck
• Huhn
• Erstens
• Suppe