Sommer grüner Salat
Mit Beginn des Sommers möchte ich Vitamine und mehr. Ich biete an Wettbewerb nützliche und leckere Rezept – Brennnesselsalat. In Begleitung von junge Blätter der Brennnessel essen Bananenblätter, Zwiebeln, Eier und ungewöhnlich scharfe Sauce aus Meerrettich und Sauerrahm. Snack garantiert wird ein Sommerhit.
Sommersalat “Grün” aus Brennnessel und Kochbananen
Eine gute Geschmacksentscheidung – natürlich eine Mischung aus Sauerrahm und Meerrettich. sehr ungewöhnlich. Die Sauce ist mäßig scharf und pikant. Ich empfehle als Dressing für Gemüsesalate.
Zum Kochen von Sommernesselsalat “Grün” und Kochbanane, benötigen Sie:
- Bereiten Sie junge Brennnesselblätter vor – ca. 50g.
Um es interessanter zu machen, sage ich Ihnen, dass die Brennnessel verlässt gelten als Multivitamin-Konzentrat. Sie haben viel Carotin verschiedene Säuren, Vitamin K. Auch der Eiweißgehalt der Pflanze gleich Bohne. Wenn Sie die Zusammensetzung des Blutes, seiner Blätter verbessern wollen – erste Abhilfe.
- Bereiten Sie die jungen Blätter der Wegerich – so viel wie möglich wie viel und Brennnesseln. Wenn Sie einen zarteren Geschmack wünschen, erhöhen Sie die Menge Kochbananenblätter.
Ein weiteres Vitamin-Konzentrat. Ich werde nicht reich auflisten die Zusammensetzung der Wegerich. Die Hauptsache ist, dass die Gerichte mit seiner Teilnahme wissen 
(Vinaigrettes, Suppen, okroshka, salate) verjüngen den körper.
- Rote Zwiebeln – so hübscher (nicht böse) – in Ordnung 30 g
- Junger Dill – ein bisschen.
- Kleine Gurken – 2St.
- Geriebener Meerrettich (kann fertig sein) – 1 EL.
- Das ei
- Saure Sahne – 2 Esslöffel
- Ein wenig Zitronensaft zum Abschmecken.
- Hartkäse – Chips für die Dekoration.
Sie können sicher experimentieren. Ich mag den Salat von hinzufügen Brennnessel und Kochbanane sind ein wenig Rettich. Ich habe es fast geschnitten durchscheinende halbe Ringe. Wenn es keinen Kochbananen gibt, fügen Sie Salat hinzu root
Kochen Sie den Sommernesselsalat “Grün” und Wegerich kann wie folgt sein:
Lassen Sie die Pflanzen anderthalb Minuten in kochendem Wasser. Geben Flüssigkeit ablassen. Weiter ist es noch einfacher. Hacken Sie die Gurke als mehr wie: lange dünne Scheiben oder regelmäßige Scheiben. Das ei Mit Dill hacken.
Saure Sahne mit Meerrettich vermischen, nach Belieben salzen. Shuffle grüne Masse. Wenn Sie mehr Säure wünschen, fügen Sie ein wenig hinzu Zitronensaft. Vitaminsalat würzen.
Leckere Ideen
Vielen Dank an den Autor für dieses leckere und gesunde Salatrezept. nur aus Brennnessel, aber auch Kochbananen. Im Sommer will ich nur das – leichtes und unkompliziertes essen. Von uns selbst möchten wir hinzufügen, dass die Blätter Sie können diese Nutzpflanzen in verwenden Tomaten Okroschka oder Rote-Bete-Kühlschrank. Es stellt sich heraus lecker und gesund.
