Brokkoli-Fritte: Video-Rezept

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Italienische Frittata – ein köstliches und gesundes Frühstück. Kochen Ihr Haus ist überhaupt nicht schwierig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Brokkoli in Blütenstände unterteilt. Parmesanrost auf Reibe.
  2. Paprika, Basilikum und Provence-Kräuter mischen, Saft hinzufügen Hälften von Zitrone, Knoblauch und 1,5 EL. Esslöffel Olivenöl.
  3. Eier schaumig schlagen, salzen und pfeffern zu schmecken.
  4. Brokkoli in Butter 2 Minuten braten, Gewürze dazugeben in Öl und noch 1 Minute braten.
  5. Eier einfüllen, Käse darüber gießen und sehr langsam anbraten Feuer unter dem Deckel, bis gekocht (5-8 Minuten, je nach Herd).
Stichworte:
  • Brokkoli
  • Omelett
  • richtige Ernährung
  • Fritata
  • das Ei

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