Die Tatsache, dass Brokkoli in der “Hitparade” gesunder Produkte enthalten ist – weit weg von Nachrichten. Aber Wissenschaftler wissen, wie man an die Wahrheit kommt. Nützlich “kulinarische Nachrichten” verwirrt. Es stellt sich heraus, dass wir einfach falsch liegen ein super Produkt vorbereiten!
Broccoli Cabbage Benefit
Keine Mikrowelle?
Die Fähigkeit von Brokkoli, sich vor Krebs zu schützen, wird durch die Mikrowelle zerstört. Sie müssen nur die Suppe oder den Eintopf vom Herd erwärmen lassen. Auch und der Herd kommt an, wenn grüne Blütenstände zum Kochen eingestellt sind. Wie denn mit einem heiklen Produkt umgehen? Nur für ein paar kochen! – Wissenschaftler sagen. Darüber hinaus sollte der Prozess der Dampfbehandlung nicht sein mehr als 4 Minuten!
Es stellt sich heraus, dass das Ganze in Mirosinase vorliegt. Dieses “Superfood” -Enzym an der Bildung der organischen Verbindung Sulforaphan beteiligt. Alle diese Feinheiten biologischer Reaktionen zerstören das konventionelle Kochen oder Mikrowelle Ein solches zartes Brokkoli-Enzym Widersteht nur der Dampfbehandlung.
Es gibt einen Ausweg!
Eile nicht, um die Mikrowelle zu schelten. Position kann einfach sein Richtig, wenn Sie zu den zarten Brokkoligrüns oder den Gemüsen in hinzufügen welches dieses Enzym enthält. Und das ist jedermanns Lieblings-Rucola, gewöhnlicher Rettich, Meerrettich, Senfkörner und sogar Wasabi!
Aber was ist mit Suppen? Zum Beispiel Brokkolipüreesuppe liebte uns sogar für den Geschmack und sogar die Farbe. Kochen Sie wie in geschrieben Rezept, und schneiden Sie einfach in den Teller mit der ersten Schüssel Rucola.
Für jeden Menschen mit seinen individuellen Eigenschaften und Körperparameter gibt es eine Lösung für das Problem. Deshalb sollten Sie sich beim nächsten Neuzugang nicht gedankenlos beeilen Art der Ernährung oder Bewegung. Sie brauchen Fitness nach Typ zahlen. Fitness bestimmt den Parametersatz Ihres Körpers nach dem du ein individuelles set brauchst körperliche Übungen.
Nachrichtenkommentatorin Elvira Shishkina
