Romecco-Erdnuss-Brokkoli – Ein ausführliches Rezept приготовления. Photo of the dish:Justin Walker Zeit: 6 min. Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 4 Rezepte mit Ähnliche Zutaten: Brokkolikohl, Tomatenmark, Sherry Essig, Paprika, Knoblauch, Paprika, Chili-Gewürz
Rezeptvorbereitung:
- Braten Sie 2 Knoblauchzehen in 1/4 EL. Olivenöl auf mittlere Hitze für 3 Minuten. Mahlen Sie mit 85 gr. eingemachter gebackener süßer Pfeffer (ohne Flüssigkeit), 1/2 EL. Walnüsse, 2 EL. l Wasser, 1 EL. l Tomatenmark und Sherryessig, 2 TL. geräucherter Paprika, 1/2 TL. grobes Salz und 1/4 TL Chilipulver mit Pfeffer ancho. Erdnusssauce servieren Romesco mit gedünstetem Brokkoli.