Brokkoli- und Adyghe-Käsepüreesuppe

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 86,4kcal
    • 0.0.3 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  20 min

• Energiewert
  

  86,4kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere cremige Brokkolisuppe mit Adyghe-Käse. Suppenbrei ist sehr gesund, deshalb kochen Hausfrauen sie oft zu Hause. So eine leichte Suppe kann man zum Abendessen machen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 2 EL Mehl
• Adyghe Käse nach Geschmack
• Salz
• Pfeffer
• 30 g Butter
• 1 Liter Milch
• 400 g Brokkoli

20 мин20 мин 86,4

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebel fein hacken, Knoblauch hacken.
2. Zwiebel und Knoblauch in einem Topf vermengen, Butter dazugeben und goldbraun braten.
3. Mehl hinzufügen, mischen und leicht anbraten.
4. Milch hinzufügen und ständig zum Kochen bringen Rühren.
5. Fügen Sie Brokkoli, Salz, Pfeffer hinzu. 7 Minuten kochen lassen.
6. Die Pfanne vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen. Schleifen ein Mixer.
7. Gießen Sie die Suppe auf die Teller und fügen Sie das gebrochene oder Schnittkäse. Sie können Brokkoli dekorieren.