Brötchen mit Kartoffeln und Käse: ein Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 265 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  265 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere Brötchen mit ungewöhnlichem Teig, gefüllt für sie Hausmannskost kann man sich anders einfallen lassen!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Kartoffeln 500 gr
• Käse 300 gr
• Mehl 700 gr
• Wasser 300 ml
• Ei 2-tlg
• Eigelb 1 Stck
• Milch 20 ml
• Butter 200 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 265

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Geriebene gefrorene Butter.
2. Mischen Sie die Butter mit Mehl und mahlen Sie in Krümel.
3. Zu den Buchten mit etwas Wasser den Teig kneten, falls nötig mischen Sie ein wenig Mehl.
4. Den fertigen Teig in die Tüte und für ein paar Stunden in den Kühlschrank geben Stunden.
5. Für die Füllung die Kartoffeln kochen, kühl passieren ein Fleischwolf, wie Käse.
6. Fügen Sie der Füllung zwei Eier hinzu, mischen Sie und, falls erforderlich addieren.
7. Wir formen Bälle in der Größe eines Tennisballs. der Ball.
8. Den Teig nicht sehr dünn ausrollen, etwa in Streifen schneiden 1,5 cm breit.
9. Die Füllung in den Teig wickeln und auf einem Backblech verteilen.
10. Mischen Sie 1 Eigelb und nicht viel Milch, fetten Sie die Brötchen gut ein, vor allem, wenn die Füllung teiglos ist.
11. 40 Minuten bei 180 Grad backen.

Stichworte:

• Brötchen
• Gebäck. Kartoffeln
• Füllung
• der Käse