Brötchen mit Käse und Sesam: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 283 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  283 kcal

• Bewertung

• Rezept

Unglaublich leckere, herzhafte und weiche Brötchen sind perfekt für Frühstück Ich rate Ihnen, solches Gebäck zu Hause zu kochen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Warmes Wasser – 1 EL
• Warme Milch – 1 EL
• Pflanzenöl – 70 g
• Butter (geschmolzen) – 70 g
• Zucker – 1 EL
• Hefe – 1 EL
• Salz – 1 TL
• Mehl ~ 600 g
• Sesam – 100 g
• Suluguni-Käse – 400 g
• Pekmez (Sie können Honig oder Melasse verwenden) – 3 Esslöffel
• Wasser – 1/3 Art.
• Essig – 1,5 EL

2 ч2 ч 283

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. In einer Schüssel Wasser, Milch, Pflanzenöl und Butter mischen (vorschmelzen), Salz, Zucker, Hefe und Essig.
2. Den Teig kneten und nach und nach Mehl einschenken.
3. Die Schüssel mit dem Teig bedecken und an einem warmen Ort aufgehen lassen 1 Stunde.
4. Pekmez (Honig oder Melasse) mit Wasser vermischt.
5. Sesamsamen in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.
6. Den Käse in Scheiben schneiden.
7. Den Teig in 15-16 Teile teilen und einrollen Bälle.
8. Dehnen Sie den Ball, wie im Video gezeigt, hinein Mitten in den Käse geben und die Ränder schließen.
9. Tauchen Sie das Brötchen in süßen Sirup, dann in Sesam und legen Sie sich auf ein mit Pergament überzogenes Backblech.
10. Auf den Brötchen flache Schnitte machen und vorgewärmt einschicken Ofen für 30-40 Minuten auf 180 ° C. (Die Backzeit ist abhängig von Ihrer Öfen).
11. Nehmen Sie die fertigen Brötchen aus dem Ofen und bedecken Sie sie mit einem Handtuch für 15 Minuten Minuten.

Stichworte:

• Brötchen
• Simites
• Käsebrötchen