Sie kombinieren Mozzarella, Tomaten, Knoblauch und Basilikum kochen Sie das einfachste, aber echte italienische Gericht. Diese die Zutaten, die auf einer Scheibe geröstetem Brot verschmelzen, mental in den Sommer versetzt, an der sonnigen Mittelmeerküste das Meer. Außerdem auch im Winter, weil so eine leckere italienische Bruschetta aus Tomatenkonserven in ihrem eigenen Saft zubereitet, und das bedeutet, dass unabhängig von der Jahreszeit der Geschmack von Tomaten sein wird reich und süß. Geröstete Baguettescheiben werden gerieben Knoblauch und serviert mit Mozzarella, Tomatensauce und Blatt Basilikum. Nährwert einer Portion: (insgesamt 36 Stk.) Kalorien 1 24, Gesamtfett 6 g, gesättigtes Fett g, Proteine 6 g, Kohlenhydrate 12 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 30min Schwierigkeit: leicht Menge: 36 Stk. Die Rezepte verwenden Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Dose (900 gr.) Ganze Tomaten in Dosen pro Eigensaft, keine Flüssigkeit
- 1 EL. frische Basilikumblätter, gewaschen und getrocknet
- 4 EL. l Olivenöl
- 6 Knoblauchzehen, geschält
- 2 große französische Baguettes, in dicke Scheiben geschnitten 2,5 cm (ca. 36 Scheiben)
- 0,7 kg Mozzarella, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Baguette, Mozzarella-Käse
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen
- Geben Sie in eine Schüssel einer Küchenmaschine 1 EL Tomaten. verlässt Basilikum, Olivenöl und 2 Knoblauchzehen. Schleifen zu Erhalten einer gleichmäßigen dicken Paste. Salz und Pfeffer drüber zu schmecken.
- Baguettescheiben auf ein Backblech legen. Im Ofen braten für 3 Minuten oder bis hellgoldbraun. Schnell arbeiten raspeln Sie die geröstete Seite jeder Scheibe mit dem restlichen Knoblauch, und Dann ein Stück Mozzarella darauf legen. Legen Sie das Brot wieder ein backen und den Käse leicht schmelzen lassen, ca. 45 Sekunden. Geh raus backen und auf jede Scheibe 1 EL geben. l Tomate Gemische.
- Die Bruschetta auf einer Servierplatte verteilen und mit Blättern garnieren die Basilika.
