Buchweizen-Ferkel

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Kompliziertes Gericht
    • 0.0.3 137,28 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Kompliziertes Gericht

• Energiewert
  

  137,28 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein köstliches hausgemachtes Gericht, das ausgezeichnet ist Geeignet für einen Galaabend. Aber um es richtig zu machen, werde versuchen müssen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Buchweizen – 2 Tassen
• Große Glühbirnen – 2 Stck.
• Ei – 2 Stk.
• Grüne Zwiebel – 1 Bund
• Olivenöl – 4 EL. l
• Butter – 1 EL. l
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – ¼ TL.
• Meersalz – 1 TL.
• Kleine Schweineschlacht (1,5–2 kg) – 1 Stück

2ч 30мин2ч 30мин 137.28

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir müssen den Ofen auf 180 ° C vorheizen
2. Gießen Sie Buchweizen in eine Pfanne, fügen Sie 1/4 Teelöffel Salz hinzu, gieße kochendes Wasser, so dass das Wasser das Getreide kaum bedeckt. Zu setzen Buchweizen unter dem Deckel für 30 Minuten vorgeheizt.
3. Das Ferkel muss gewaschen und getrocknet werden, die Karkasse von innen abreiben und Salz und Pfeffer bei Raumtemperatur stehen lassen.
4. Zwiebeln fein hacken und glasig braten.
5. Wir kochen hartgekochte Eier, putzen sie und mahlen sie mit einer Gabel ein Baby
6. Frühlingszwiebeln fein hacken.
7. In Buchweizen fügen Sie Eier und ganze Zwiebeln hinzu, mischen Sie.
8. Füllen Sie den Schweinebauch mit Buchweizen und vernähen Sie ihn mit kulinarischen Fäden.
9. Ein Backblech mit Olivenöl bestreichen. Legen Sie den Schweinekadaver aus Zum Schluss das restliche Olivenöl darüber gießen.
10. Wir backen das Gericht für ca. 2 Stunden und gießen gelegentlich Ferkel von seinem eigenen Saft.

Stichworte:

• Buchweizen
• kleines Schwein