Buchweizen-Hähnchen-Salat

Ein detailliertes Rezept für einen Salat mit gegrilltem Geflügel mit фото. Foto Hühnersalat mit Buchweizennudeln Time: 30 min Schwierigkeit: einfache Portionen: 2 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml

Zutaten für das Rezept:

  • 2 Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen (ca. 170 gr. jeweils)
  • 450 gr Buchweizen-Soba-Nudeln
  • 3 EL. l Sesamöl
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 rote Paprika, gehackt
  • 1 gelbe Paprika, gehackt
  • 1 grüne Paprika, gehackt
  • 2 TL gehackter Knoblauch
  • 1 TL gehackter Ingwer
  • 1/2 EL. Erdnüsse zum Ankleiden
  • 1 TL Chili-Nudeln
  • 1/4 Art. Hoisinsauce
  • 2 EL. l Schatz
  • 2 EL. l Reisweinessig
  • 5 EL. l Erdnussbutter
  • 5 EL. l Wasser
  • 1/2 EL. gehackte geröstete Erdnüsse für Salat
  • 1/4 Art. gehackte grüne Zwiebeln (nur grüne Teile)

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Nudeln, Paprika süß, Hoisinsauce, Reisessig, Frühlingszwiebeln, Ingwerwurzel, Knoblauch, Chilipaste, Honig, Erdnussbutter, Erdnüsse

Rezeptvorbereitung:

  1. Den Grill vorheizen. Salz in einem Topf zum Kochen bringen Wasser. Hähnchenbrust mit einem Esslöffel Sesamöl würzen, Salz und Pfeffer. Legen Sie das Huhn auf den Grill und braten Sie es für 4-5 Minuten an мин. auf jeder Seite. Vom Herd nehmen und vollständig ziehen lassen abkühlen lassen.
  2. Erdnüsse in eine Küchenmaschine geben, Knoblauch, Ingwer und Chilipaste, Honig, Hoisinsauce, Reisessig, Erdnussbutter und Wasser. Gut mischen. In der Pfanne die restlichen 2 EL erhitzen. l Sesamöl. Gießen Sie die Sauce in die Pfanne, bringen Sie die Mischung auf kochen und vom Herd nehmen. Sauce vollständig abkühlen lassen.
  3. Tauchen Sie die Sobanudeln in ausreichend Wasser und kochen Sie sie Die Nudeln unter ständigem Rühren ca. 4-4,5 Minuten weich werden lassen Essstäbchen. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, wobei die Nudeln voneinander getrennt werden Finger, während es abkühlt. Erdnussnudeln umrühren tanken. Das Huhn schräg in sehr dünne Scheiben schneiden. Setzen Sie gehacktes Huhn, Paprika, Erdnüsse und Frühlingszwiebeln zu den Nudeln. Gut mischen. Salz und Pfeffer. Servieren Sie die Nudeln kalt

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