Ein detailliertes Rezept zum Kochen der thailändischen Küche mit Foto. Wert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 357, Gesamtfett 8 g., gesättigte Fette, Proteine 15 g, Kohlenhydrate 58 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 225 gr. Buchweizen-Soba-Nudeln
- 170 gr Gefrorene Edamame-Bohnen in Hülsen (Auftauen)
- 2 sehr dünn geschnittene lange rote Streifen Paprika
- 1/3 Art. Bereite thailändische Erdnusssoße
- 1 – 2 TL Sojasauce mit niedrigem Salzgehalt
- 1/2 TL getrocknete Paprikaflocken
- 1 Limettensaft
- 1/4 Art. frische Korianderblätter (nicht hacken)
- 1,5 TL geröstete schwarze oder weiße Sesamsamen
- Limettenschnitze zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Edamame Bohnen, Paprika, Limettensaft, Erdnusssauce, Sojasauce, rote Pfefferflocken, Koriander, Sesam
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel Erdnusssauce mischen, 2 EL. l Wasser, Sojasauce, Paprikaflocken und Limettensaft.
- In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie die Nudeln hinzu Edamame Bohnen, Paprika und kochen nach den Anweisungen auf eine Packung Nudeln oder etwa 4 Minuten. Nudeln und Gemüse abseihen. Zum Abkühlen unter kaltem Wasser abspülen und gut abseihen. In eine Schüssel mit Erdnusssauce geben und gut mischen. Mit Korianderblättern und Sesam bestreuen. Raum dienen Temperatur, indem Sie Limettenkeile darauf legen, damit Sie sich zusammendrücken können davon Saft.
