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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
193,55 kcal
- Bewertung
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Rezept
Köstlicher Kuchen mit drei Schichten auf Mohnkuchen mit Angebot Vanillesoße und Schokoladenfondant. Kochen zu Hause ist falsch einfaches aber erstaunliches Ergebnis.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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193,55
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Das Weiß mit einer Prise Salz schaumig schlagen.
- Zucker (100 g) hinzufügen. Weiter peitschen bis zum Höhepunkt.
- Mohn hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist.
- Sieben Sie das Mehl und mischen Sie es vorsichtig mit Eiweiß.
- Die Masse in eine Form geben, glatt streichen und im Ofen 15-20 backen Minuten bei 180 °. Raus und cool.
- Das Eigelb mit einer Prise Salz und Zucker (100 g) glatt schlagen leichte Masse.
- Stärke hinzufügen. Mischen, bis alles glatt ist.
- Milch hinzufügen. Shuffle.
- Die Masse auf dem Herd erhitzen, bis sie eingedickt ist. Nicht kochen Ständig umrühren, sobald die ersten Blasen auf der Oberfläche erscheinen, vom Herd nehmen. Weiter kräftig rühren.
- Übertragen Sie die resultierende dicke Creme in eine Schüssel und schlagen Sie mit einem weichen Öl. Cool.
- Die Sahne gleichmäßig auf den Kuchen geben.
- Legen Sie eine Schicht in Kaffee getränkte Kekse darauf.
- Brechen Sie die Schokolade in Stücke und gießen Sie die Sahne ein. Einschmelzen Mikrowelle oder im Wasserbad glatt rühren.
- Gießen Sie geschmolzene Schokolade auf die Kekse und abflachen.
- 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Stichworte:
- Backen
- Vanillesoße
- Kuchen
- Kuchen
