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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
186,5kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Für das Kochen dieses Gerichts zu Hause werden wir sehr verwenden große Pasta – Cannelloni. Für die Füllung und Sauce nehmen wir drei Typen Käse – Ricotta, weicher Gorgonzola und harter Parmesan. Auch Sie benötigen frischen oder gefrorenen Spinat. Wird pikant geben trockener Weißwein. Sehr lecker!
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/14 Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Knoblauch fein hacken.
- Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Knoblauch anbraten. Fügen Sie Spinat hinzu. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es eingedampft ist. Flüssigkeiten. Salzen. Pfeffer Shuffle. Vom Feuer nehmen.
- Gorgonzola fein hacken. Hartkäse reiben.
- Butter in einem Topf bei sehr schwacher Hitze schmelzen. Mehl nach und nach einführen. Ständig umrühren, langsam heißer einfüllen Milch. Bis zum Eindicken kochen. Fügen Sie Stücke von Gorganzola hinzu. Kochen Rühren, bis eine einheitliche Sauce erhalten wird. Gießen Sie trockenen Weißwein ein. Die Muskatnuss auf die Messerspitze geben. Salz und Pfeffer. Vom Feuer nehmen.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Auflaufform einfetten Öl.
- Gekühlten Spinat mit Ricotta entfernen. Cannelloni füllen Füllung. In eine eingefettete Auflaufform geben. Gießen Sie über die Sauce und mit geriebenem Käse bestreuen.
Stichworte:
- Cannelloni
- Pasta
- Ricotta
- der Käse
- Spinat
