Pasta – ein Favorit vieler italienischer Gerichte, bestehend aus zwei Hauptzutaten – die eigentliche Paste und Sauce. Dieses Gericht attraktiv darin, dass es sehr schnell und einfach kocht, und Es ist sehr lecker und befriedigend. In diesem Rezept – Cappellini mit tomaten, knoblauch und basilikum sauce mit parmesan друзьями: 
Time: Сложность: легкоPortionen: 6 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 EL. Olivenöl und etwas mehr in der Pfanne
- 2 EL. l gehackter Knoblauch (6 Nelken)
- 2,3 Liter kleine Kirschtomaten oder Traubentomaten
- 18 große, abgestreifte Basilikumblätter
- 2 EL. l gehackte Petersilie
- 2 TL gehackte Thymianblätter
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL zerkleinerte rote Pfefferflocken
- 340 gr trockene Cappellini oder Engelshaarpaste
- 1,5 EL. geriebener Parmesan
- Gehacktes Basilikum und geriebener Parmesan zum Bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Knoblauch, Kirschtomaten, Basilikum, Petersilie, Thymian, rote Pfefferflocken, Cappellinipaste, Käse Parmesan
Rezeptvorbereitung:
- Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen und 2 hinzufügen Art. l Salz und etwas Olivenmala.
- In der Zwischenzeit in einem großen (30 cm) Sauciere warm 1/2 EL. Olivenöl. Knoblauch zum Öl geben und anbraten 30 Sekunden bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Tomaten, Basilikum, Petersilie, Thymian, 2 TL Salz, Pfeffer und rote Pfefferflocken. Hitze reduzieren und 5-7 Minuten kochen lassen, Gelegentlich umrühren, bis die Tomaten weich werden, aber wird intakt bleiben.
- Während die Tomaten kochen, in den Topf mit kochendem Wasser geben cappellini und kochen sie für 2 minuten oder wie auf angegeben Verpackung. Lassen Sie die Nudeln abtropfen und lassen Sie ein wenig kochendes Wasser zurück.
- Geben Sie die Paste in eine große Schüssel und fügen Sie die Tomaten hinzu und Parmesan und gut mischen. Fügen Sie etwas kochendes Wasser von hinzu Paste, wenn die Paste zu trocken erscheint. Die Nudeln in einer Schüssel servieren, mit Basilikum bestreut und in einer separaten Schüssel servieren Parmesan
