Chakhokhbili vom Huhn mit Kartoffeln

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 157,2 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  157,2 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dies ist ein komplettes Gericht, das in der Regel ohne Beilage serviert wird, weil es durch kartoffeln schon sehr befriedigend ist. Lecker Chakhokhbili mit Kartoffeln ist das zarteste Huhn, duftende Gewürze, Gedünsteter Gemüseeintopf in einer wunderbaren georgianischen Version. Kochen zu Hause in einem Kessel oder in einer dickwandigen Pfanne.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Huhn – 1 Stck.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Tomaten – 3 Stück
• Bulgarischer Pfeffer – 1 Stck.
• Knoblauch – 5 Nelken
• Kartoffel – 3 Stk.
• Zitrone – Hälfte
• Butter – 100 g
• Salz
• Gewürze (gemahlener schwarzer Pfeffer; Hopfen-Suneli; Koriander)
• Grüne (Koriander; Petersilie; Dill)

1ч 20мин1ч 20мин 157,2

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. In einen Kessel geben wir einen Block Butter und schmelzen.
2. Wir putzen die Zwiebeln und hacken sie in Würfel. Wir schlafen ein Zwiebel Stücke in einen Kessel geben und in Öl anbraten. Der Bogen sollte weich sein und transparenter.
3. Gebratene Zwiebeln mit Butter werden in eine Schüssel gegeben.
4. Mein Huhn, mit einem Papiertuch getrocknet und portioniert in mittlere Stücke. Wir hinterlassen Haut und Fett. Fügen Sie Huhn hinzu Kessel. Bei geschlossenem Deckel löschen wir ein Huhn in einem Kessel aus innerhalb von 5 Minuten.
5. Danach wird das Huhn Saft freisetzen und wir müssen vorsichtig abtropfen lassen es aus dem Kessel in die Schüssel, wie es immer noch nützlich ist.
6. Nachdem der Saft abgelassen ist, fügen Sie Hitze hinzu und braten Sie das Huhn bis gleichmäßig golden, drehen Sie die Stücke um.
7. Wir geben dem Huhn gebratene Zwiebeln mit Butter in den Kessel. Extrudieren Saft aus einer halben Zitrone.
8. Knoblauch mahlen und in den Kessel werfen. Auf einem großen Feuer schmoren 5 Minuten.
9. Wir reinigen die Paprika und Kartoffeln, entfernen die Schale von den Tomaten. Tomaten, Paprika und Kartoffeln fein hacken. Gehacktes Gemüse hineinlegen Kessel. Gießen Sie in den Kesselsaft aus Hühnerfleisch, in dem wir früher zusammengeführt haben eine Schüssel. Wir schlafen Gewürze und Salz ein.
10. Die Zutaten umrühren und bei geschlossenem Deckel 10 Minuten köcheln lassen mittlere Hitze.
11. Gehacktes Gemüse hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
12. Vom Herd nehmen. Herzhaftes Chakhokhbili mit Kartoffeln ist fertig!

Stichworte:

• zweitens
• Georgisches Gericht
• Huhn
• der Vogel
• Gewürze
• Tomaten
• Eintopf
• chakhokhbili