Das Geheimnis der köstlichen gefüllten Champignons in ihrer Füllung. Damit sie es stellte sich heraus, hell und mit verschiedenen reichen Geschmäcken gefüllt, in Die Zusammensetzung der Füllung umfasst Fleisch, Gemüse, Kräuter, Paniermehl und Käse. Interessant wäre zum Beispiel eine Kombination von Hackfleisch aus spanischer Wurst. Chorizo mit zerbröckeltem Maisbrot, Sellerie, würzig und Paprika, geriebener Cheddar. Alles in einer Pfanne anbraten, hineinlegen in Pilzkapseln und backen. Die Vorspeise wird heiß oder warm serviert, dann können Sie seine Saftigkeit und seinen Geschmack voll genießen Mit Freunden teilen: 
Zeit: 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 24 Häppchen
Rezept:
Backofen auf 220 ° C vorheizen Schneiden Sie die Beine mit 24 großen ab Champignons. Die Beine für die Füllung fein hacken. Wischen Sie die Hüte nasses Papiertuch, dann 2 EL reiben. l olive Öl und Salz. Auf ein Backblech legen. Im Durchschnitt in einer Pfanne In Olivenöl braten, 120 gr braten. rohe Chorizo Wurst ohne Schale, zerschlagen das Hackfleisch, bis es dunkel wird, 4 Minuten. Hinzufügen gehackte Pilzschenkel und 1/4 EL. fein gehackter Sellerie und gelbe Paprika, Salz. Braten Sie bis weiches Gemüse, ungefähr 5 Minuten. Abkühlen lassen und 1,5 EL unterrühren. zerbröckelte Maisbrot, 0,5 EL. geriebener Cheddar, 1/4 EL. gehackt Petersilie und Frühlingszwiebeln und 1 EL. l gehackte eingelegte Paprikaschoten Jalapenos. Füllen Sie die Pilzkappen mit der Füllung. Backen Sie dabei Pilze wird nicht weich, und die Füllung wird nicht mit einer goldenen Kruste bedeckt sein, 15-17 Minuten. 5 Minuten abkühlen lassen, dann von Pfanne auf stellen das Gericht. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Champignons, Wurst Chorizo, Maisbrot, Paprika, Sellerie, Cheddar-Käse, Jalapenos, Petersilie
