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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
230 kcal
- Bewertung
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Rezept
Saftige und köstliche Pasteten mit knusprigem Vanillepuddingteig wird dich gleichgültig lassen. Sie können sie zu Hause in einer Fritteuse oder in der Küche zubereiten Schmorpfanne. Seien Sie einfach sehr vorsichtig, wenn Sie mit heiß arbeiten Butter!
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/9 Zutaten
230
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Das Mehl gründlich in eine Schüssel geben. Mehl salzen.
- Ständig mit einer Gabel umrühren und ein Glas in einen dünnen Strahl gießen kochendes Wasser.
- Das Ei mit einem Mixer mit Butter verquirlen. Zum Mehl hinzufügen mit kochendes Wasser und Salz.
- Kneten Sie einen elastischen weichen Teig. Legen Sie es beiseite “ruhen” durch Abdecken mit einem Handtuch oder Frischhaltefolie.
- Lassen Sie uns erst einmal satt werden. Wir drehen das Fleisch und die Zwiebel durch Fleischwolf. Nach Belieben Gewürze hinzufügen. Die Füllung ist fertig, Sie können formen Pasteten.
- Ein Stück Teig abreißen, rund und sehr fein rollen dünner Kuchen. Auf einer Hälfte die Füllung mit einem Löffel dünn verteilen, 1-2 cm vom Rand entfernt.
- Den Teig halbieren und die Füllung mit der zweiten Hälfte bedecken Test. Wir klemmen die Ränder mit einer Gabel ein.
- Öl in einer Pfanne oder Pfanne erhitzen. Verbreiten in butter für 1-2 stück chebureks und beidseitig anbraten.
Stichworte:
- im Mixer
- in einem Fleischwolf
- Milchprodukte
- Mehl
- Gemüse und Gemüse
- Schweinefleisch
- Tschebureks
- ein Ei
