Traditioneller Sommersalat aus frischen Tomaten, Gurken und Salat Ein Eisberg in einem Vinaigrette-Dressing wird viel befriedigender und schmackhafter. wenn mit duftenden Bratwürsten und Kartoffeln ergänzt Kroketten. Zum Würzen die eingelegten Paprikaschoten dazugeben Pepperoni und Relish von eingelegten Gurken. Salat wird erhalten ziemlich dicht und geht wie eine volle Mahlzeit. Hervorragende Passform für einen herzhaften Snack oder ein leichtes Abendessen. Und sich auf ein paar vorzubereiten Minuten, wenn Sie gekaufte gefrorene Kroketten verwenden. Wert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 530, Gesamtfett 37 g., gesättigte Fette, Proteine 1 2 g, Kohlenhydrate 41 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 340 gr Kartoffelkroketten
- 0,5 TL Selleriesalz + wahlweise nach Geschmack
- 2 EL. l Apfelessig
- 1 EL. l gelber Senf + zusätzlich nach Geschmack
- 1/4 Art. Pflanzenöl
- 1 Kopf Eisbergsalat, gehackt
- 1 Gurke, geschält, in 4 Teile geschnitten und gehackt
- 1,5 EL. Traubentomaten halbieren
- 12 eingelegte Pepperonipfeffer (4 geschälte Stiele) und in dünne Scheiben geschnitten, 8 ganze)
- 4 Würste
- Eine halbe kleine süße Zwiebel, gewürfelt
- Süßes eingelegtes Relish zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Würstchen, Paprika Peperoni, Traubentomaten, Gurken, Eisbergsalat, Sellerie Salz
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel Essig und Senf mischen. Eingreifen 3 EL. l Pflanzenöl und glatt rühren. Eisbergsalat, Gurke, Tomaten und gehackten Pfeffer dazugeben, Nach Belieben mit Selleriesalz bestreuen. Mische gleichmäßig Verteilen Sie alle Zutaten. Kartoffelkroketten 0,5 Stunden lang darüber streuen. l Selleriesalz.
- Schneiden Sie die Würste der Länge nach etwa drei Viertel in die Tiefe; offen wie ein Buch. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. die restlichen 1 EL. l Pflanzenöl. Würstchen in Scheiben schneiden runter. Braten Sie, bis sie, 2-3 Minuten gebräunt sind. Flip und braten, bis sie auf der anderen Seite ungefähr 2 Minuten lang gebräunt sind.
- Den Salat in Tellern anrichten, die Wurst darauf legen. Den Senf über die Würste gießen, dann mit der Zwiebel bestreuen und mit dem Relish bedecken. Kroketten und ganze Peperoni nebeneinander verteilen.
