Chile Cincinnati – Ein detailliertes Rezept zum Kochen друзьями: 
The photoGerichte: Kat Toych Zeit: 2 Stunden. Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 EL. l Olivenöl
- 2 große süße Zwiebelköpfe (Vidalia-Sorten), fein hacken, sowie mehr zum Bestreuen
- 900 gr. Rinderhackfleisch (Hals)
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 Knoblauchzehen, hacken
- 1 Dose (450 gr.) Tomatensauce
- 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
- 1/4 Art. Apfelessig
- 1/4 Art. Chilipulver (Gewürzmischung mit Chili Rezept siehe hier)
- 2 EL. l Paprika
- 1 EL. l gemahlener Zimt
- 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 TL gemahlener Piment
- 1/4 TL gemahlene Gewürznelken
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 450 gr gekochte Spaghetti
- Fertige Pinto-Bohnen und geriebener Cheddar-Käse zum Bestreuen
- Cracker, zum Servieren (optional)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: süße Zwiebel, Zwiebel Vidalia, Hackfleisch Rindfleisch, Knoblauch, Tomatensauce, Tomaten, Apfelessig, Gewürze Chili, Paprika, Zimt, Kreuzkümmel, Piment, Nelken, Pfeffer gemahlener Cayennepfeffer, Spaghetti-Nudeln, Pinto-Bohnen, Cheddar-Käse, Cracker
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne mit dickem Boden das Olivenöl mit erhitzen mäßig hohe Temperatur. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie, Rühren, Bis zur Durchsichtigkeit ca. 5 Minuten Umschalten auf das Gericht. Rinderhackfleisch und 1/2 TL in die Pfanne geben. Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer, kochen, Fleisch mit einem Spatel kneten, ungefähr 4 Minuten Vom Herd nehmen und die Zwiebel wieder in die Pfanne geben. Knoblauch unterrühren.
- Mischen Sie in einer Schüssel Tomatensauce, Tomaten, Essig, Chilipulver, Paprika, Zimt, Kreuzkümmel, Piment, Nelken und Cayennepfeffer; Die Mischung mit 1 EL in die Pfanne geben. Wasser zu mischen. Zum Kochen bringen und bei mäßiger Hitze köcheln lassen. bis der Chili etwas eindickt, ungefähr 1 Stunde 30 Minuten
- Chili auf Spaghetti geben und mit Frühlingszwiebeln, Bohnen und Butter bestreuen Käse. Mit Crackern servieren.
