Paprika mit Bohnen und der Türkei – ein ausführliches Rezept приготовления.
Photo of the dish: Халл БертонZeit: 1 Stunde. 50 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Portionen: 10 – 15 In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 10-12 getrocknete Pasillapfeffer
- 4 EL. l Rapsöl
- 2 Paprikaschoten (1 rote, 1 grüne), gewürfelt
- Geriebener Cheddar-Käse
- 1,5 Jalapenos, hacken (Samen entfernen, für weniger Schärfe)
- 9 Knoblauchzehen, hacken
- 2 kleine rote Zwiebeln, gewürfelt
- 1,5 kg gehackter Truthahn oder Huhn
- 1/3 Art. Tomatenmark
- 3 EL. Tomatensauce oder Ketchup
- 1 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 1 EL. l körnige Zwiebeln
- 2 TL granulierter Knoblauch
- 3 EL. l gemahlener scharfer roter Pfeffer
- 2 EL. l Paprika
- 1 EL. l gemahlener Kreuzkümmel
- 2 TL Cayennepfeffer
- 2 EL. eingemachter Preto der schwarzen Bohne mit Flüssigkeit
- 3 EL. Rote bunte Pintobohnen aus der Dose, mit flüssig
- 3 EL. Rote Kidneybohnen aus der Dose, mit Flüssigkeit
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Putenhackfleisch, Hähnchenhackfleisch, Pfeffer Chili, Jalapenos, Pasilla, Paprika, rote Zwiebeln, Knoblauch, gemahlener Cayennepfeffer, Cheddar-Käse, Ketchup, Tomate Nudeln, Pinto Bohnen, Kidney Bohnen, schwarze Preto Bohnen
Rezeptvorbereitung:
- Gießen Sie die Paprikaschoten mit heißem Wasser und lassen Sie sie 20-30 Minuten einwirken. Das Wasser abtropfen lassen, die Kerne entfernen und in Würfel schneiden.
- Rapsöl in einer Pfanne mit dickem Boden bei starker Hitze erhitzen, fügen sie pasillapfeffer, paprika, jalapenos, knoblauch hinzu und Die Zwiebel ca. 8 Minuten braten. Putenhackfleisch hinzufügen und Rühren braten für ca. 5 Minuten.
- Fügen Sie Tomatenmark und Soße hinzu, mischen Sie gründlich, dann Hühnerbrühe einfüllen. Fügen Sie granulierte Zwiebeln und Knoblauch hinzu, gemahlener scharfer roter Pfeffer, Paprika, gemahlener Kreuzkümmel, Cayennepfeffer Pfeffer, 2 Esslöffel Salz und 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer. Die Bohnen zusammen mit der Flüssigkeit dazugeben und 1 Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen. Zum Servieren Chili mit Bohnen und Putenkäse bestreuen Cheddar, mit gesalzenen Crackern servieren.
