Chili mit Rindfleisch und Zucchini – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 390, Gesamtfett 24 g, gesättigtes Fett g, Proteine 22 g, Kohlenhydrate 25 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Zeit: 35 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 340 gr Rinderhackfleisch (vom Hals-Schulter-Teil)
- 1 Dose (425 gr.) Gehackte Tomaten mit grünen Chilischoten
- 1 Dose (425 gr.) Pintobohnen (die Flüssigkeit nicht abtropfen lassen)
- 2 mittelgroße Zucchini und / oder gelbe Zucchini in Scheiben schneiden 1,3 cm
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 blanchierte Chili, schälen und hacken
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 2 EL. l Chilipulver
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel, Salz und gemahlener Pfeffer
- 1 gehackte Avocado
- Mit Koriander bestreut
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Zucchini, Zucchini gelb, Chili-Gewürz, Kreuzkümmel, Avocado, Koriander, Pinto-Bohnen, Tomaten, Pfeffer Ancho, Zwiebel, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Olivenöl in einem Kessel oder einer großen Pfanne erhitzen mäßige Hitze. Fügen Sie Rinderhackfleisch hinzu und kochen Sie, Klumpen brechend Fleisch, bis es rosig ist, ca. 3 Minuten. Fügen Sie Zwiebeln hinzu, blanchiert und Knoblauch kochen, gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich ist und ca. 5 Minuten bräunen. Chilipulver, Kreuzkümmel, 1 TL unterrühren. Salz und ein wenig schwarzer Pfeffer. 1 Minute unter Rühren kochen lassen, alle Zutaten zu kombinieren.
- Fügen Sie Tomaten und Bohnen mit Flüssigkeit aus einem Glas in die Pfanne. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und ca. 5 Minuten kochen lassen. mit leichtem kochen, bis die flüssigkeit etwas verdunstet ist. Geschnittene Zucchinikasserolle. Nicht vollständig abdecken und kochen, gelegentlich umrühren, bis die Zucchini weich ist und bis Chili leicht verdickt, ca. 10 Minuten (Wasser hinzufügen, nicht mehr als 1/2 Art., Wenn das Gericht zu dick ist). Salz. Für jede Portion Chili Mit Avocado bestreuen, mit Koriander bestreuen zutaten – chili con carne mit bohnen.
