Rachel machte Chili mit Nudeln, Rinderhackfleisch und geräuchertes gewürztes Gemüse Das Kochen von Paprika dauert nur 15 Minuten. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: einfache Portionen: 8 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr verdrehte gerippte Hörner
- 900 gr. Hackfleisch
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 süße Zwiebel (gehackt)
- 2 Hülsen Jalapenos (geschält und gehackt)
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 3 EL. l dunkel geräuchertes Chilipulver Paprika
- 2 EL. l Kreuzkümmel
- 2 EL. l Cayennepfeffer-Sauce
- Grobes Salz
- 1 EL. Bier oder Rinderbrühe
- 800 gr. in Dosen geschnittene Tomaten in ihren eigenen Saft
- 400 gr. Tomatenpüree aus der Dose
- Schnittlauch (gehackt)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spiral-Fusilli-Nudeln, Hackfleisch Rindfleisch, süße Zwiebeln, Jalapenos, Knoblauch, Chili-Gewürz, Sauce würziges helles Bier, Tomatenpüree, Frühlingszwiebeln, Kreuzkümmel
Rezeptvorbereitung:
- Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf bis al Dente.
- Zu diesem Zeitpunkt in einer großen tiefen Pfanne unter Zugabe von Olivenöl bei hoher Hitze braten Rindfleisch. Zwiebel hinzufügen, Pfeffer und Knoblauch. Dann mit Chilipulver, Kreuzkümmel und Sauce abschmecken Cayennepfeffer und Salz. Gemeinsam 5 Minuten kochen, Bier einschenken oder Brühe und in zwei Hälften kochen (in ca. 2 Minuten). Weiter Tomaten aus der Dose dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Nudeln abgießen, in eine Pfanne geben und gut mischen Nudeln mit Sauce überziehen. Chilinudeln in großen Mengen servieren Teller, garniert mit Frühlingszwiebeln.
