Chinesische Hühnerreis-Suppe – Ein ausführliches Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 417, Gesamtfett 22 g, gesättigtes Fett 5 g, Protein 29 g, Kohlenhydrate 27 Ballaststoffe 3 g, Cholesterin 297 mg, Natrium 1282 mg, Zucker – g. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Zeit: 25 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 große Eier
- 1 EL. gehacktes gebratenes Hühnerfleisch
- 2 EL. l Pflanzenöl
- 2 große Tomaten halbieren und fein hacken geschnitten
- 4 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden
- 1 EL. l Sesamöl
- 2 TL Sojasauce
- Salz und frisch gemahlene Paprika
- 4 EL. frischer junger Spinat
- 1,5 EL. gekochter Reis
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, Reis, Eier, Tomaten, Spinat, Frühlingszwiebeln
Rezeptvorbereitung:
- Omelett kochen: Eier mit einer Prise in einer kleinen Schüssel verquirlen Salz und Pfeffer. In einer großen Pfanne mit dickem Boden erhitzen Pflanzenfett. Eier hinzufügen und das Omelett unter Rühren anbraten, ungefähr 1 Minute.
- Tomaten dazugeben und 2-3 Minuten braten. Fügen Sie Huhn hinzu Brühe, 3 EL. gekochtes Wasser, Schnittlauch, Sesamöl, Soja Sauce und 1,5 TL Salz. Deckel abdecken, Deckel leicht öffnen und garen bei schwacher Hitze für 5 Minuten.
- Fügen Sie Huhn, Spinat und Reis der Suppe hinzu, kochen Sie.
