Chinesischer Hühnersalat beliebt in den USA – aus leicht eingelegtem salatdressing hergestellt, und dann Brathähnchen mit Chinakohl-Napa. Die Oberseite des Salats wird mit gebratenen chinesischen Nudeln Chow Mein besprüht. Wert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 489, Gesamtfett 35 g., gesättigte Fette, Proteine 30 g, Kohlenhydrate 16 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Lebensmittelfotografie: Antonis Achilleos Zeit: 40 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 EL. Gebratene Nudeln Chow mein
- 450 gr Hähnchenschenkel, Fleisch vom Knochen trennen
- 1 kleiner Chinakohlkopf (Napakohl), Blätter kreuzweise in kleine Stücke schneiden (ca. 450 gr.)
- 1 mittelgroße Möhre, in dünne Scheiben geschnitten
- 4 Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden
- 100 gr. junge Erbsen, in drei Teile geschnitten Teile
- 1/3 Art. Reisessig
- 2 EL. l Sojasauce
- 2 EL. l süßer Honigsenf
- 1 EL. l geriebener Ingwer
- 3 EL. l Sesamöl
- Grobes Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Chow meine Nudeln, Hähnchenschenkel, Chinakohl (Napa), Karotten, Frühlingszwiebeln, Zuckererbsen Schoten, Reisessig, Sojasauce, Honigsenf, Ingwer root
Rezeptvorbereitung:
- Bereiten Sie in einer mittelgroßen Schüssel das Salatdressing vor: Reisessig, Sojasauce, süßen Senf und Ingwer mischen.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Huhn mit 1/4 EL. tanken; 10 Minuten einwirken lassen. bei Raumtemperatur. Nehmen Sie das Hühnerfleisch heraus, trocknen Sie es ein wenig und gießen Sie die Marinade hinein.
- Den Grill oder die Grillpfanne auf mittlere Temperatur vorheizen. Hähnchen auf jeder Seite 4 – 5 Minuten braten. Anziehen Schneidebrett; 5 Minuten einwirken lassen Das Fleisch klein schneiden Stücke, wenn nötig.
- In einer Salatschüssel Kohl, Karotten, Frühlingszwiebeln und Nudeln mischen Erbsen mit Sesamöl. Mischen Sie die restlichen Salatdressing und Hühnchen; zu salzen. Top mit Nudeln chow mein.
