Chirbuli

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 111,83 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  20 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  111,83 kcal

• Bewertung

• Rezept

Variieren Sie Ihr Frühstück, indem Sie zu Hause Rührei kochen. auf Georgisch. Traditionell wird es mit Gemüse hergestellt.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Eier – 3 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Maismehl – 2 EL.
• Große sehr reife Tomate – 3 Stck.
• Butter – 30 gr.
• Kochendes Wasser – 100 ml.
• Knoblauch – 2 Nelken
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Basilikumblätter – Handvoll

20 мин20 мин 111.83

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebel würfeln.
2. Tomaten blanchieren, Schale entfernen, hacken.
3. Die Zwiebel in Butter weich braten.
4. Mehl hinzufügen, mischen, 2 Minuten braten.
5. Setzen Sie Tomaten Zwiebel. 7 Minuten köcheln lassen.
6. Gießen Sie kochendes Wasser, Salz, Pfeffer, fein gehackt der Knoblauch.
7. Weitere 7 Minuten köcheln lassen. Während des Eintopfens sollte die Sauce ruhig bleiben kochen.
8. Die Sauce mit einem Löffel an drei Stellen in diese Vertiefungen verteilen gieße vorsichtig jeweils ein Ei hinein, damit das Eigelb intakt bleibt. Mit Basilikum bestreuen.
9. Bei schwacher Hitze abdunkeln, ohne abzudecken Proteinverfestigung. Das Eigelb sollte flüssig bleiben. Gerade servieren in der Pfanne.

Stichworte:

• Spiegeleier