Chow Fan mit Truthahn und Gemüse – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 520, Gesamtfett 16 g, gesättigtes Fett 2 g, Protein 33 g, Kohlenhydrate 72 Ballaststoffe 15 g, Cholesterin 34 mg, Natrium 167 mg, Zucker – g. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Zeit: 35 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 350 gr breite Reisnudeln oder Pappardelle, Fettuccine
- 2 TL dunkles Sesamöl
- 1/4 Art. Austernsauce
- 2 EL. l Reisessig
- 3 EL. l Pflanzenöl
- 1 kleine Aubergine, in Kreise schneiden
- 1 EL. irgendwelche frischen kleinen Pilze (120 gr.)
- 2 Knoblauchzehen in Scheiben schneiden
- 350 gr Putenhackfleisch
- 1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden
- 1/4 Art. gehackter frischer Koriander
- Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reisnudeln, Papardelle Pasta, Austernsauce, Auberginen, Champignons, Putenhackfleisch, Reisessig, Zwiebel Grün, Koriander, Knoblauch, Fettuccine Pasta
Rezeptvorbereitung:
- Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser wie auf gezeigt Verpackung. Lassen Sie 250 gr. Wasser, in dem die Nudeln gekocht wurden. Abtropfen lassen Wasser und spülen Sie die Nudeln. Nudeln in eine große Schüssel geben und mischen mit 1 TL Sesamöl.
- In einer Schüssel Austernsauce und Essig mischen, beiseite stellen Seite.
- Gemüse kochen: in einer großen Pfanne in 2 EL braten. l Auberginenpflanzenöl, ca. 2 Minuten. Hinzufügen Champignons und noch 1 Minute braten. Gemüse in einer Pfanne beiseite stellen und fügen Sie die restlichen 1 EL. l Pflanzenöl. Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden braten. Den gehackten Truthahn hinzufügen und unter Rühren braten, bis Fertig, ca. 3 Minuten. Putenhackfleisch umrühren und Gemüse, Frühlingszwiebeln und eine halbe Mischung aus Austernsauce hinzufügen und noch 1 Minute kochen.
- Fügen Sie dem Gemüse und den Truthahnnudeln, der verlassenen Suppe, der Mischung hinzu Austernsauce und 1 TL. Sesamöl. Ständig kochen Rühren bis es weich ist, 1 bis 2 Minuten.
- Zum Servieren Chow Fan Cilantro darüber streuen.
