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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
293,26 kcal
- Bewertung
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Rezept
Sehr weiche und leckere Brötchen mit Rosinen und leckerem Fudge. von oben lässt Sie nicht gleichgültig. Zu Hause kochen Solche Brötchen brauchen viel Zeit, aber es lohnt sich.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/9 Zutaten
293,26
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Mischen Sie warm und Milch mit Hefe und Zucker (1 EL). Mehl 300 g sieben.
- Umrühren, zudecken und den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort entfernen (I Stellen Sie die ganze Zeit in der Nähe der Batterie ein.
- IN EINER STUNDE. Eier mit geschmolzener Sahne mischen Butter und Zucker (100 g). Rühren und in einen Teig gießen. Sieben Sie 600 g Mehl. Weichen Teig kneten. Abdecken und an einem warmen Ort reinigen 1 Stunde gehen lassen.
- Kneten Sie in einer Stunde den aufgegangenen Teig. Abdecken und reinigen für der zweite Anstieg an einem warmen Ort für eine weitere Stunde.
- IN EINER STUNDE. Holen Sie sich den Teig auf den Tisch. In zwei Teile teilen teile. Rollen Sie ein Teil in eine Schicht nicht dicker Zentimeter.
- Die Oberfläche mit weicher Butter bestreichen. Streuen Zucker.
- Mit gedämpften Rosinen bestreuen.
- Rollen Sie in eine Rolle.
- In gleiche Brötchen schneiden.
- In der Form verteilen. Lassen Sie sie vorher 20 Minuten stehen in den Ofen schicken.
- Im Backofen bei 180 ° 25 Minuten backen.
- Ab dem zweiten Teil des Tests stellen wir die zweite Partie Brötchen her, mit denen Sie fertig sind eine andere Füllung.
- In der Zwischenzeit einen Fondant zubereiten: Mit einem Mixer saure Sahne und Zucker verquirlen Pulver und Quark, 2 Minuten aufschlagen reicht aus.
- Heiße Brötchen großzügig mit Fondant bestreichen.
Stichworte:
- Brötchen
- Brötchen
- Cinnabon
