Club Gegrillte Lachssandwiches

Rezept für klassische gegrillte Lachs-Club-Sandwiches, Speck, Tomate, Salat und Mayonnaise mit травами. Photo Club gegrillte Lachssandwiches Photo of the dish:Jonathan Cantor Zeit: 40 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 560 gr. Lachsfilet ohne Haut und ohne Rücken
  • 8 Scheiben Speck
  • 1 Avocado, halbieren, Fruchtfleisch entfernen und fein würzen hacken
  • 3 Pflaumentomaten in Scheiben geschnitten
  • 8 Blätter roter Blattsalat
  • 12 geröstete Vollkornbrotscheiben
  • 1/2 EL. Mayonnaise
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Geriebene Schale und 2 Limettensaft
  • 2 EL. l gehackte Dillgrüns
  • 2 EL. l gehackte Petersilie
  • 1 kleine rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
  • Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 2 EL. l Olivenöl extra vergine

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lachs, Speck, Tomaten Pflaume, Avocado, Salat, rote Zwiebel, Knoblauch, Mayonnaise, Limette, Dill, Petersilie, Vollkornbrot

Rezeptvorbereitung:

  1. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Knoblauch, Zitronenschale und Saft mischen. 1 Limette, Dill und Petersilie. Abdecken und hineinstecken der Kühlschrank.
  2. Braten Sie den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze bis die Bildung eines knusprigen. Die Scheiben halbieren.
  3. Grill oder Grillpfanne mäßig stark Temperatur. Lachs, schräg in 8 Scheiben schneiden. Lachs und Die roten Zwiebelringe salzen, pfeffern und mit Olivenöl einfetten Öl. Mit der Schale bestreuen und mit dem Saft der restlichen Limette bestreuen. Bow 5 Minuten grillen, dabei gelegentlich umdrehen bis es wird nicht weich und wird nicht gut braten. Gebratener Lachs 1-2 Minuten, bis charakteristische Markierungen erscheinen. In

    Kochzeit

    einmal umdrehen.

  4. Nehmen Sie 4 Scheiben geröstetes Brot und verteilen Sie diese mit einer Mischung Mayonnaise und Kräuter, ein Blatt Salat, eine Scheibe Lachs, ein wenig Tomaten und Avocado und 2 Speckhälften. Jedes Sandwich oben drauf Mit einer weiteren Scheibe Brot bedecken. Dann wiederholen Sie die Schichten (Mayonnaise, Salat, Lachs, Tomate, Avocado und Speck). Verbleibende 4 Scheiben Brot mit Mayonnaise bestreichen und auf die belegten Brötchen legen. Jeden Das Sandwich mit 4 Zahnstochern befestigen und in 4 Teile schneiden.

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