Machen Sie einen Puten-Kebab und servieren Sie ihn im Stil des berühmten Club Sandwich: Mit Speck, Tomaten, Salat und Mayonnaise die Soße. Es stellt sich nicht nur sehr lecker heraus, sondern auch praktisch, weil in dieser form werden kebabs ohne teller und geräte bequem auf serviert ein Picknick. Putenstücke am Spieß werden dünn Speckscheiben und gegrillt, bis der Speck verwandelt appetitlich knusprig, und der Truthahn wird nicht im Inneren braten. Servieren Sie einen Spieß pro Portion auf geschnittenen Brötchen zusammen mit frischem Salat, Tomaten und erstaunlicher Mayonnaise соусом. 
Time: 1 час.Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 4-6 Kebabs Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Kebabs
- 1 kg Putenbrust ohne Knochen und gewürfelte Haut darüber 5 cm
- 1 EL. l Pflanzenöl + optional zu fetten Grill
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 TL Paprika
- 12 Scheiben Speck
Tankstelle
- 1 EL. Mayonnaise
- 1/4 Art. Joghurt oder Kefir
- 2 EL. l frisch gepresster Zitronensaft
- 2 EL. l gehackte frische Petersilie
- Halbierte französische Brötchen, Salat und halbierte Traubentomaten zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pute, Zitrone, Paprika, Speck, Mayonnaise, Joghurt, Kefir, Petersilie, Brötchen, Salat Blatt, Traubentomaten
Rezeptvorbereitung:
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Kebabs kochen:
Truthahn, Pflanzenöl und Zitrone in einer großen Schüssel vermengen Eifer, Paprika und 1 TL. Salz und schwarzer Pfeffer; mischen.
- Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern. Put Stücke Pute auf Sechs 30 cm lange Spieße, 2 Scheiben Speck umwickeln von jedem Spieß leicht geläppt, um den ganzen Truthahn zu bedecken.
- Den Grill mit Pflanzenöl schmieren. Braten Sie die Spieße Oft umdrehen, bis der Truthahn fertig ist und der Speck wird in ca. 25 Minuten knusprig.
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Bereiten Sie in der Zwischenzeit ein Dressing vor:
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft und Petersilie; Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie Kebabs auf Brötchen mit Salat und Tomaten. Gießen Sie das Dressing.
Hinweis
Wenn Sie Holzspieße verwenden, weichen Sie diese zuerst ein Mindestens 30 Minuten in Wasser einwirken lassen, damit sie nicht verbrennen.
