Couscous-Gemüsesalat

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 81,36 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  20 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  81,36 kcal

• Bewertung

• Rezept

Kuksus passt gut zu vielen Produkten, die ich empfehle kochen zu hause einen sehr schönen, hellen und leckeren gemüsesalat mit Couscous. Sie können dieses gesunde Gericht sehr schnell zubereiten selbst drin!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/17 Zutaten

• Couscous – 40 g
• Wasser (oder Gemüsebrühe) – 40 ml
• Safran – 1 g
• Trauben – 20 g
• Salat – 20 g
• Salat (Mix) – 20 g
• Sellerie (Stiel) – 20 g
• Karotten – 20 g
• Bulgarischer Pfeffer – 15 g
• Rüben – 10 g
• Orange – 15 g
• Olivenöl (für Sauce) – 10 g
• Frische Zitrone (für Soße) – 3 g
• Honig (für Soße) – 5 g
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer – nach Geschmack
• Ingwer (Saft für Sauce) – 3 g

20 мин20 мин 81.36

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Schneiden Sie Karotten, Gurken, Sellerie in sehr dünne Scheiben, ich Ich benutze dafür einen Schäler.
2. Trauben werden in zwei Hälften geschnitten. Wir teilen Orange in Segmente.
3. Kombinieren Sie in einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Ingwersaft und Schatz Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. Wasser oder Gemüsebrühe aufkochen, Safran dazugeben und herausnehmen Feuer.
5. Couscous in die Brühe geben, zudecken und abkühlen lassen.
6. Paprika entfernen wir vom Schwanz, den Trennwänden, den Samen und Schalen, grillen und in Dreiecke schneiden.
7. Die Rüben fein hacken und in Wasser einweichen, dann mit abtrocknen mit einer Serviette.
8. Alle Zutaten außer Pfeffer, Orangen und in einer Schüssel vermengen Rüben.
9. Sauce einfüllen und mischen.
10. Den Salat auf einen Teller legen, mit bulgarischen Rüben dekorieren Paprika, Orange und Kirschtomaten.

Stichworte:

• Couscous
• Couscous-Salat
• Salat mit Gemüse
• Salate pP