Bereiten Sie Couscous mit Zimt und Ingwer von Anfang an zu. Beginnen Sie in warmen Aromen eingeweicht, dann mischen Sie es mit gekochtes gegrilltes Hühnerfleisch und Karotten sowie gekühlt Griechischer Joghurt und Harissa – und das ganze Gericht ist fertig. der Wert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 441, Gesamtfett 20 g., gesättigte Fette, Proteine 28 g, Kohlenhydrate 42 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Lebensmittelfotografie: Antonis Achilleos Zeit: 30 min. Schwierigkeit: mittel Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3/4 TL gemahlener Zimt
- 1 TL gemahlener Ingwer
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 mittelgroße Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 EL. Couscous, vorzugsweise aus Vollkornweizen
- 2 EL. grob gehacktes, fertig gegrilltes Hühnerfleisch
- 3 EL. l (45 gr.) Ungesalzene Butter
- 1/2 EL. Mandeln in Blütenblättern
- 1/4 Art. leichte Rosinen
- 4 grob gehackte Zwiebelstiele, nur weiß und hellgrün Teile
- 1/2 EL. grob gehackter grüner Koriander, plus etwas mehr für Dekoration
- Griechischer Joghurt und / oder Harissa oder andere scharfe Soße, z Einreichung
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zimt, gemahlener Ingwer, Karotten, Couscous, gegrilltes Hähnchen, Mandeln, Rosinen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Joghurt, Harissa-Sauce
Rezeptvorbereitung:
- In einen mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze bringen 2,5 EL aufkochen. Wasser. Fügen Sie 1/2 TL hinzu. Zimt, Ingwer, 1 TL. Salz und 1/2 TL Pfeffer. Die Karotten dazugeben und 3-4 Minuten kochen lassen. vorher Semi-Preparedness (Karotten sollten knusprig bleiben). Die Brühe abtropfen lassen und Speichern Sie es.
- Couscous und Hühnchen in eine mittelgroße Schüssel geben, 1 gießen Art. heiße Brühe. Umrühren, dann fest mit Essen bedecken filmen und 5 Minuten ruhen lassen. Couscous mit einer Gabel umrühren.
- Während Couscous gebraut wird, wird in einer mittelgroßen Pfanne über Die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Mandeln hinzufügen, Rosinen, Zwiebeln und die restlichen 1/4 TL. Zimt. Unter Rühren kochen Nüsse werden nicht gebraten, 2-3 Minuten. Koriander unterrühren.
- Couscous und Hähnchen in Portionen teilen. Mit Möhren garnieren und Brühe einschenken. Mit Mandelmischung und Koriander bestreuen. Servieren Standalone-Gericht mit Joghurt und / oder Harissa.
