Risotto ist ein staatlich gekochtes Reisgericht Brei. Wenn das Risotto cremig ist, wird Käse hinzugefügt. Parmesan, Gemüse und Fleisch. In diesem Rezept wird eine feine Textur erzeugt. Rhizoni Pasta oder Orzo, die Stärke in ihnen gibt das Gericht bröckelige und fast luftige Konsistenz, aber das Gericht nicht dämpft, wie es beim Risotto der Fall ist. Was macht es möglich? wärme das Gericht am nächsten Tag auf. Das Gericht wird eine geeignete Beilage sein zu Hühnchen oder Meeresfrüchten sowie zu knusprigem Schinken – und Schinkenschnitzel appetitlich grüne Erbsen werden eine solche Kombination nicht verhindern. Auf Wunsch kann Orzo in Hühnerbrühe gekocht und mit dem Gericht bestreut werden Saft aus einer halben Zitrone, um den Geschmack zu verbessern. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 35 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. Macaron Orzo
- 2 Eier, Raumtemperatur
- 1 EL. geriebener Parmesan
- 2 EL. l Olivenöl
- 110 gr. Schinken in Würfel schneiden mit einer Seite von 1 cm.
- 2 Schalotten, gehackt
- 3 und 1/4 Art. Wasser
- 1/2 TL Salz
- 1 EL. Kirschtomaten halbieren
- 1 EL. gefrorene Erbsen, Tauwetter
- 1/4 Art. gehacktes frisches Basilikum
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Orzo-Nudeln, Schinken, Erbsen, Kirschtomaten, Schalotten, Parmesankäse, Eier, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- In einer kleinen Schüssel die Eier mit Parmesan verquirlen. Lass mich in ruhe
- In einer kleinen Pfanne das Olivenöl erhitzen mittlere Hitze. Den Schinken dazugeben und bis zum Schinken anbraten Es wird braun und wird nicht knusprig (4 Minuten). Schalotten gießen und mit einem Holzlöffel rühren, bis es gar ist wird nicht weich und duftend (2 Minuten).
- Orzo einrühren und 3 Minuten braten. Wasser hinzufügen und salze es. Hitze reduzieren und 8 Minuten kochen lassen Minuten lang umrühren, um nicht zu verbrennen. Tomaten einrühren und Erbsen. Bringen Sie den Orzo al dente (3 weitere) Minuten).
- Mach das Feuer aus, mische die Eimischung ständig in den Orzo Mit einem Holzlöffel umrühren. Weiter rühren bis bis die Soße leicht eingedickt ist und die Flüssigkeit verdunstet. Streuen Basilikum und servieren.
