Cremesuppe mit Champignons und Brie – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 367, Gesamtfette 25 g, gesättigte Fette g, Proteine 17 g, Kohlenhydrate 20 g. Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 40 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 6 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter von 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. (150 gr.) Lauch, nur weiße Teile, gehackt Würfel
- 2/3 Art. (70 gr.) Selleriewürfel
- 1/2 EL. (75 gr.) Gehackte Zwiebeln
- 1/4 Art. (60 gr.) Butter
- 1/2 TL getrockneter Thymian
- 1/2 TL gemahlene Muskatnuss
- 1/3 Art. + 1 EL l (110 gr.) Weizenmehl
- 1 Liter Milch
- 1 + 3 / 4st. (150 gr.) Zerdrückte Steinpilze
- 270 gr. Briekäse, 18 Scheiben
- Salz und Pfeffer abschmecken
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Steinpilze, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Milch, Brie, Mehl, Thymian, Muskat Walnuss
Rezeptvorbereitung:
- In einem Topf den Lauch, den Sellerie und das Gemüse anbraten Zwiebeln, 3 Minuten bei mittlerer Hitze. Getrocknet zugeben Thymian, Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mehl hinzufügen und gründlich mischen. Nach und nach Milch einfüllen und unter umrühren auf eine dichte bringen, pilze dazugeben und eintopfen für 10 Minuten.
- Backofen vorheizen. Gießen Sie die Suppe gleichmäßig über die Keramik Tassen, 3 Scheiben Brie-Käse hinzufügen. In den Ofen geben bis Käse schmelzen. Und sofort servieren.
