Cremige Orangensuppe

3 Cremige Orangensuppe

Erfrischend-wärmende Antidepressivumsuppe mit Freude Gelb-Orange wird die Herbstmilz vertreiben und erhöhen Stimmung. Deshalb lohnt es sich auf jeden Fall, zu Hause zu kochen! Zu Dafür brauchen wir:

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/16 Zutaten

34.71

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Schälen Sie die Zucchini, auch junge. In große Stücke schneiden Stücke.
  2. Die Karotten schälen und in große runde Stücke schneiden.
  3. Zwiebeln schälen und in 6 Teile schneiden.
  4. Zwiebeln, Karotten und Zucchini mit Olivenöl einfetten, aufsetzen Backblech und 40 Minuten bei 200 ° C backen. Knoblauch nicht schälen, zu Gemüse geben.
  5. Entfernen Sie die Schale von einer Orange.
  6. Die Orange in Scheiben schneiden.
  7. Entfernen Sie den Film von jeder Scheibe. Sollte das Fruchtfleisch in Ruhe gelassen werden ein stück.
  8. In einem halben Glas Wasser den Safran und die Orangenschale erwärmen.
  9. Legen Sie das gebackene Gemüse in die Brühe, fügen Sie die Muskatnuss hinzu, weiße und schwarze Paprikaschoten, Thymian. Gießen Sie ein Glas Saft. Knoblauch abziehen schälen und auch in die Suppe geben. Salzen. Die Suppe langsam kochen Feuer 10 Minuten.
  10. Gießen Sie die Hälfte der Brühe aus und schlagen Sie das Gemüse mit einem Stabmixer in einem Mixer auf Kartoffelpüree, geben Sie die Brühe zurück.
  11. Creme und warme Suppe zum Kochen bringen. Teller aufsetzen in jedes stecken eine scheibe orangenmark und ein petersilienblatt. Guten Appetit.

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