Um diese Vorspeise elegant zu servieren, scheint es so einfach zu sein, Gastgeber der Reality-Show “Chopped” Ted Allen nimmt sonnengetrocknete Tomaten, bei schwacher Hitze weich kochen und darauf verteilen geröstetes Brot mit Knoblauchscheiben Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 50 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 in Hälften geschnittene Sahne entlang der Länge der Tomate
- Natives Olivenöl extra zum Schmieren
- Grobes oder Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1 oder 2 TL getrockneter Thymian
- 8 Scheiben eines 1,5 cm dicken Baguettes, schräg geschnitten
- 1 Knoblauchzehe
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pflaumentomaten, Thymian, Baguette, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 130C vorheizen. Legen Sie die Tomaten auf den Kopf flache Auflaufform. Mit Olivenöl beträufeln, Mit Salz, Pfeffer und Thymian bestreuen. Backen Sie 1,5-2 Stunden oder bis Tomaten werden nicht weich und leicht faltig.
- Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 200 ° C. Legen Sie die Baguettestücke Auf einem Backblech mit Olivenöl bestreuen und backen bis goldbraune Kruste ca. 10 min. Crostini einreiben Knoblauch und getrocknete Tomaten darauf legen.
