Die reife weiche Avocado mit ihrer zarten Textur passt perfekt dazu Joghurt, um eine dicke, samtige Basis von Dip-Sauce zu machen. In Durch eine solche Kombination wird die Sauce weniger ölig und gesünder Alternative zur traditionellen Grünen Göttin auf Sauerrahm und Mayonnaise. Zu Avocado gibt ihm auch einen intensiveren Schatten, der passt perfekt zu Schnittlauch, Estragon und Petersilie. Alles zermahlen zutaten glatt rühren und lecker servieren und Erfrischende Dip-Sauce mit eintauchendem Gemüse Portionen: (insgesamt 1 2) Kalorien 70, Gesamtfett 5 g, gesättigte Fettsäuren g, Proteine 2 g, Kohlenhydrate 5 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium мг., сахар г. 
Time: 15 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 12 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Avocado, halbiert, geschält und Knochen
- 2 Frühlingszwiebelfedern, grob gehackt
- 1/4 Art. frischer Estragon
- 1/4 Art. frische Petersilie
- 3 EL. l weißer Essig 5%
- 3/4 Art. Joghurt
- Strohgemüse zum Dippen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Avocado, Frühlingszwiebel, Estragon, Petersilienjoghurt
Rezeptvorbereitung:
- Setzen Sie Avocado, Schnittlauch, Estragon, Petersilie, Essig, Joghurt und 0,5 TL Salz in einem Mixer; mahlen zu einer einheitlichen Konsistenz. Mit Gemüse zum Dippen servieren.
