Der Duft von Schokolade steigert den Umsatz
In der Heimat der berühmten belgischen Schokolade werden Wissenschaftler nicht müde die außergewöhnlichen Eigenschaften der “einheimischen” Leckereien zu beweisen. Das Schokolade stimuliert das Lesen, das ist das interessanteste Kulinarische Neuigkeiten für süße und … Regisseure Buchhandlungen.
Der Duft von Schokolade steigert den Umsatz!
Antwerpen hatte eine merkwürdige Erfahrung in einem Buchladen. Wissenschaftler festgestellt, dass der Geruch von Schokolade auf Bücherregalen wirkt Käufer besonders. Bücher fast viermal schneller und ausverkauft mehr. Laut den Experimentatoren ist der bekannte Schokoladengeschmack Käufer zeigen solche Aktivität. Darüber hinaus die Wahl “Fiktion” war definitiv: Liebesromane und Kochbücher Rezepte.
Es ist erwähnenswert, dass die Liebe zur Schokolade ein nationales Merkmal ist. Belgier sind besessen von Rezepten für diese Leckerei.
Köstliche Experimente werden dort nicht enden. Belgische Wissenschaftler abgestimmt auf andere “schmackhafte” Forschungen. Forscher kümmert sich darum, wie Gerüche anderer Produkte das Verhalten beeinflussen Käufer.
Die Belgier haben ein spezielles gastronomisches Koordinatensystem. Sie sind stolz auf ihre Michelin-Sterne-Restaurants, Waffeln, Käse, Bier und Schokolade. Ich frage mich, wie sich die Leser wohl verhalten würden Unsere Buchhandlungen hören leckere Schokolade riechen?
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News-Rezensentin Elvira Shishkina
