Donuts mit Füllung (Berliner): Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 377,8 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  377,8 kcal

• Bewertung

• Rezept

Nun, wer wird leckere Donuts ablehnen? Und von Donuts mit Kirschen stopfen? Erobern Sie bald Ihre Gäste! Donuts zubereiten von Dieses Rezept zu Hause.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• 200 ml Milch
• 50 g frische Hefe
• 3 EL Zucker
• 600 g Mehl
• eine Prise Salz
• 1 ganzes Ei
• 4 Eigelb
• 90 g Butter
• 2 EL Wodka
• 150 g Schokoladenglasur
• 500 g Kirschmarmelade
• 1,5 Stapel rast. Öle (zum Braten)

? 1ч 40мин1ч 40мин 377,8

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zerkleinerte Hefe, 100 g Mehl und lauwarme Milch hinzufügen 1 EL ein Löffel Zucker. Umrühren und 10 Minuten ruhen lassen – es ist ein Teig, sie sollte kommen.
2. Ein Ei und 4 Eigelb mit dem restlichen Zucker in einem Mixer verquirlen (2 Art. Löffel) in den Schaum geben.
3. Die Butter schmelzen lassen, abkühlen lassen und dazu gießen Eier in einem Teig. Salz und Wodka hinzufügen.
4. Das Mehl nach und nach einbringen und den Teig ca. 10 Minuten kneten, bis homogene glatte Kugel.
5. Ich legte den Ball in eine Schüssel und stellte den Teig zum Aufgehen, an einem warmen Ort mit Frischhaltefolie bedeckt. Der Teig geht schnell auf und ab gut
6. Rollen Sie einen Nudelholz in eine Schicht mit einer Dicke von 0,5 cm. Schneiden Sie Kreise und lassen Sie sie für 10-15 Minuten stehen.
7. Wir erhitzen das Pflanzenöl (die Höhe des eingegossenen Öls in einer Schüssel) – zwei Finger, ich habe weniger Video darüber, wie viel). Feuer fast auf ein Minimum reduzieren. Verbreite ein paar Kreise und auf der einen seite und dann auf der anderen seite 2 minuten braten. Starkes Feuer keine Notwendigkeit zu tun. Bei schwacher Hitze sind sie am besten gebacken Die Hauptsache im Inneren sollte “Leere” für die Füllung sein.
8. Auf Papiertüchern verteilen, um überschüssiges Material aufzunehmen Öl.
9. Jetzt füllen wir mit Hilfe eines Spritzbeutels unsere Donuts Kirschmarmelade. Und alleine in die Schokoladenglasur tauchen Seite.

Stichworte:

• Berliner
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