0 
-
Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
94 kcal
- Bewertung
-
Rezept
Ich habe zum ersten Mal Dorado gekocht und dieser Fisch hat mich erobert. Unglaublich zartes, schmackhaftes Fleisch. Absolut nicht fettig, aber nicht gleichzeitig trocken! Ich schweige im Allgemeinen über den Nutzen. Ein anderer Fund und eine andere Liebe in einem wort. Um ein Dorado zu machen, machte ich eine Estragonmarinade (er gleichen Estragon) können Sie getrocknet verwenden. Und der Geschmack ist da Betont Zitronenschale und gemahlenen Ingwer – ideal für Fisch.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/10 Zutaten
? 94
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Den Fisch von Schuppen befreien, die Flossen mit einer Schere abschneiden und zu gut.
- Gut mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Servietten.
- Geben Sie für die Marinade getrocknetes Grundöl in das Pflanzenöl Ingwer, Zitronenschale, gehackter Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken und gehackter Estragon (oder Basilikum). Shuffle.
- Machen Sie am Fisch mehrere schräge Schnitte am Körper, so Gurke zieht besser ein.
- Den Fisch allseitig und innen mit der entstandenen Marinade bestreichen und 30 Minuten einwirken lassen.
- Legen Sie das Dorado in eine Auflaufform oder auf ein Backblech. Innen 2 Zitronenscheiben dazugeben.
- Auf allen Seiten Scheiben Paprika (oder eine andere) verteilen anderes Gemüse).
- Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten auf 180 ° backen. Orientieren Sie Ihren Backofen.
Stichworte:
- Seefisch
- Fisch
- Fisch im Ofen
- Fisch
