Dorado in Ingwer-Minz-Marinade

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 85,03 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  85,03 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein großartiges Gericht, um zu Hause zu Mittag oder zu Abend zu kochen. Fastenzeit, Diät, gesund. Pfefferminz-Ingwer-Marinade zubereiten, es gibt dem Fisch einen besonderen, frischen Geschmack.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Dorada – 3-tlg.
• Frische Minze – 40 gr.
• Meersalz – 1/2 TL
• Kirschtomaten – 250 gr.
• Ingwerwurzel – 5 cm.
• Olivenöl – 30 ml.
• Zitrone – 1/2
• Kapern – 30 gr.

50 мин50 мин 85.03

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir putzen und entkernen den Fisch.
2. Drei Ingwer auf der flachen Seite der Reibe. Im Mörser zermahlen gehackte Minzblätter mit Ingwer, Olivenöl und Salz.
3. Den Fisch innen und außen gründlich bestreichen, etwas ziehen lassen Marinade. In jeden Fisch stecken wir eine Zitronenscheibe und einen Zweig Pfefferminze.
4. Kirschtomaten halbieren.
5. Wir bedecken das Backblech mit Pergament, legen den Fisch darauf wir streuen die kirsche, kapern und gießen die restliche marinade ein.
6. Den Ofen auf 190 Grad vorheizen und den Fisch backen 20 Minuten Guten Appetit!