Käsepizza-Rezept mit frischem Salat. Der Teig mit Ricotta – Weichkäse bestreichen, Mozzarella darüber streichen und Parmesan Mit frischem Salat garniert Tomaten, Rucola, Radicchio und Endivien Portionen: (insgesamt 4 Pizzen) Kalorien 480, Gesamtfett 23 g, gesättigt Fette, Proteine 22 g, Kohlenhydrate 47 g, Ballaststoffe, mg, Cholesterin mg., натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish: Кон Пулос Time:30 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 4 Pizzen In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 350 gr fertiger Pizzateig bei Raumtemperatur (Rezept Pizzateig)
- Spezial-Fettspray
- 30 gr Parmesan (1/3 EL gerieben)
- 60 gr fettarmer Mozzarella
- 1 EL. l Vollkornmaismehl
- 3 EL. l Olivenöl extra vergine
- 1 EL. fettarmer weicher Ricotta-Käse
- Frisch gemahlener Pfeffer
- 1 kleines Stück Radicchio
- 2 Endivienköpfe
- 1 EL. Traubentomate oder Kirschtomate
- 4 EL. junger Rucola
- 1 EL. l Balsamico-Essig
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hefeteig, Parmesan, Ricotta-Käse, Mozzarella-Käse, Radicchio, Endiviensalat, Rucola, Balsamico-Essig, Traubentomaten, Kirschtomaten
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 245 Grad vorheizen. 2 Backbleche mit einem Spray einfetten. Parmesan raspeln, Mozzarella fein hacken scheiben.
- Den Pizzateig in 4 Stücke schneiden. Arbeitsfläche Mit Maismehl bestreuen. Jeweils mit einem Nudelholz oder den Händen ausrollen ein Stück Teig in Form eines Rechtecks von 13 mal 28 cm Legen Sie 2 Rechtecke pro Backblech.
- Schmieren Sie die Teiglinge 1 EL. l Olivenöl dann weiter eine kleine Menge Ricotta auf jedes Stück geben und gleichmäßig verteilen. Setzen Sie Scheiben Mozzarellakäse auf, gleichmäßig mit geriebenem Parmesan und 1/4 TL bestreuen. schwarz Pfeffer.
- Pizza 12 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und der Teig wird rot.
- Während die Pizza geröstet wird, den Radicchio schneiden und in dünne Scheiben schneiden Strohhalme, schneiden Sie die Tomaten in Hälften. In einer großen Schüssel mischen gehacktes Gemüse mit Rucola verbleibenden 2 EL. l Olivenöl und Balsamico-Essig. Geben Sie für jede Pizza 1,5 EL. gekochter Salat. Sofort servieren.
