Duftende Knödel mit Waldpilzen und Kartoffeln

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 190,1kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  190,1kcal

• Bewertung

• Rezept

Viele Menschen mögen das unvergessliche Aroma von Waldpilzen und in Kombination mit Kartoffeln und Zwiebeln in hausgemachten Knödeln Sie haben einen tollen Geschmack und machen so leckere Knödel. es ist sowohl mit frischen als auch mit gefrorenen pilzen möglich.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Waldpilze (frisch oder gefroren) – 200 g
• Kartoffel – 200 g
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Frischer Rosmarin
• Mehl – 550 g
• Wasser – 1 Tasse
• Eier – 1 Stck.
• Olivenöl – 30 g
• Salz
• Pfeffer
• Butter

1 ч1 ч 190,1

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Teig in einer Schüssel kneten. Mehl, Wasser und Ei mischen und Den Teig kneten, bis er elastisch wird. Machen Dieser Vorgang kann von Hand oder in einem Mähdrescher durchgeführt werden, der hat entsprechende Funktion.

2. Knoblauch, Zwiebeln, Kartoffeln und Zwiebel schälen und würfeln Pilze – mit Tellern. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, gießen Pflanzenöl und werfen dort Knoblauch und Zwiebeln, nach ein paar Minuten Braten – Pilze und Kartoffeln dazugeben. Salz, Pfeffer, gieße ein wenig Wasser hinein und koche bis es weich ist. Am Ende des Kochens füge frisch gehackten Rosmarin hinzu.

3. Nehmen Sie einen Teil des Teigs und machen Sie mit den Händen eine Wurst daraus. Dann schneiden Sie Stücke ~ 1,5 cm und rollen Sie sie so, dass stellte sich heraus, sogar Kreise. Jetzt musst du ein kleines setzen Füllmenge und Knödel formen.

4. Sie müssen für 3-5 Minuten kochen, bis sie sind erscheint oben. Danach empfiehlt es sich, die Knödel anbraten In einer Pfanne wird der Teig dann knusprig. Beim Servieren von oben lege eine Scheibe Butter hinein.

Stichworte:

• Kartoffel
• Waldpilze