Dunkle Pralinen mit Rum: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Kompliziertes Gericht
    • 0.0.3 407kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Kompliziertes Gericht

• Energiewert
  

  407kcal

• Bewertung

• Rezept

Haben Sie sich jemals wie ein Chocolatier gefühlt? Fühle es! Ein wunderbares Rezept für funky und leckere Süßigkeiten!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Kakao 50 gr
• Sahne 33% 150 gr
• Rum 25 gr
• Dunkle Schokolade 55% 50 gr (wir werden dip)
• Honig 20 gr
• Butter 20 gr
• Dunkle Schokolade 70% 150 gr
• Milchschokolade 150 gr

1 ч1 ч 407

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie die Sahne in einen Topf, machen Sie ein starkes Feuer und zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen. In einer separaten Schüssel kombinieren Sie Milch und dunkle (70%) Schokolade und Honig
2. Gießen Sie heiße Sahne in eine Schüssel Schokolade und mischen Sie kräftig Alles mit einem Mischer zu einer homogenen Glanzmasse.
3. Die resultierende Mischung abkühlen lassen, Butter und Rum hinzufügen und erneut mit einem Mixer mischen. Decken Sie die Mischung mit Folie “in Kontakt” und für die Nacht in den Kühlschrank stellen.
4. Aus der Mischung Kugeln mit einem Durchmesser von 2 cm formen und entfernen Gefrierschrank für 2 Stunden.
5. 53% Schokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen geschmolzene Praline, in die Hände rollen und werfen in einer Schüssel mit Kakao, wo schnell rollen und verteilen Tisch.
6. Lassen Sie die Süßigkeiten 2 Stunden im Kühlschrank stehen. Appetit!

Stichworte:

• Süßigkeiten
• rum
• schokolade