Dünne Pizza mit Schinken und süß Pfeffer: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 201 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  201 kcal

• Bewertung

• Rezept

Echte italienische Pizza wird sehr einfach und dünn gekocht Test. Der schwierigste Teil in diesem Test ist das lange Kneten. Füllung kann sei nach deinem Geschmack. Dies ist eine köstliche Fleischpizza für meinen Mann.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Mehl – 200 gr
• warmes Wasser – 125 ml
• Salz – 2/3 TL
• Hefe – 1 TL mit einem Objektträger
• Olivenöl – 1 EL
• Tomatenmark – 2 EL
• Schinken – 150 g
• Paprika – 150 g
• Käse – 100 g

1 ч1 ч 201

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Für den Test die Hefe und 2 TL umrühren. der Gesamtmenge Mehl in warmes Wasser und 10-15 Minuten einwirken lassen.
2. Gießen Sie Salz in das gesiebte Mehl und gießen Sie den Teig ein. Fangen Sie an kneten.
3. Wenn der Teig zu klumpen begann, Öl hinzufügen. Und weiter mischen, umrühren und umrühren – Teig ca. 10 Minuten kneten. Für dich es wird scheinen, dass der Teig klebrig ist, aber idealerweise kein Mehl mehr hinzufügen. Wenn Sie den Teig noch vorsichtig abtrennen können finger (evtl. mit hilfe einer zweiten hand), dann ist alles in ordnung. Wenn nicht, fügen Sie ein paar Prisen Mehl hinzu.
4. Gut kneten, eine Kugel formen, 30-60 mit einem Handtuch bedecken Minuten je nachdem, wie viel Zeit Sie haben.
5. In dieser Zeit habe ich die Füllung vorbereitet und der Teig ist ungefähr aufgegangen zweimal.
6. Den Tisch mit Mehl bestreuen und die Hälfte des Pizzateigs ausrollen dünner (ca. 3 mm). Ab diesem Betrag 2 pizza 30-35 cm.
7. Füllung einfüllen und maximal vorgewärmt einfüllen Ofen für 7-10 Minuten. Ich habe es 250 Grad. Ja, ich habe mich nicht geirrt der ofen sollte maximal italienische pizza gebacken sein minimale Zeit bei maximaler Temperatur. Sobald eine Kruste gerötet, fertig!