Die Hauptzutat von Food Network Kitchens ist Hummus Sesampaste, wodurch die Sauce unübertroffen wird seidige Textur. Weil zum Kochen verwendet gefrorene junge edamame sojabohnen,
Kochzeit
auf wenige Minuten reduziert Nährwert pro Portion: (insgesamt 5 (1/4 EL)) Kalorien 52, Gesamtfett 4 g, gesättigtes Fett Proteine 2 g, Kohlenhydrate 2 g, Ballaststoffe 2 g, Cholesterin mg, Natrium мг., сахар г. 
Time: 20 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 5 (1/4 EL) Rezepte verwenden abgemessene Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 225 gr. (ca. 1,5 EL) gefrorene geschälte Edamame-Bohnen (grüne Sojabohnen)
- 1/4 Art. Tahini Sesampaste
- 1/4 Art. Wasser
- 1/2 TL geriebene Zitronenschale
- Saft von 1 Zitrone (ca. 3 EL. L.)
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- 3/4 TL grobes Salz
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/4 TL gemahlener Koriander
- 3 EL. l Olivenöl extra vergine
- 1 EL. l gehackte frische Petersilienblätter
- Servieroptionen: Gurkenscheiben, Sellerie, Oliven
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Edamame Bohnen, Sesam, Zitrone Saft, Zitronenschale, Knoblauch, Gurken, Sellerie, Oliven, Kreuzkümmel, Koriander, Petersilie, Hummus
Rezeptvorbereitung:
- Kochen Sie die Bohnen in Salzwasser für 4-5 Minuten. oder in Mikrowelle, abdecken, für 2-3 Minuten.
- In einer Küchenmaschine pürierte Edamame-Bohnen glatt rühren, Sesampaste, Saft und Zitronenschale, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel und Koriander. Gießen Sie langsam 2 EL ein, ohne das Gerät auszuschalten. l olive Öl und gut mischen.
- In eine kleine Schüssel geben, Petersilie hinzufügen und beträufeln das restliche Öl. Mit dem angebotenen Gemüse oder Ort servieren Im Kühlschrank abdecken und bis zu 1 Tag lagern. Wir bieten ein Rezept für Hummus aus Kichererbsen in einem Slow Cooker gekocht.
