Eierschnitzel

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 212,3kcal
    • 0.0.3 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Energiewert
  

  212,3kcal

• Bewertung

• Rezept

Zarte und leckere Eierfladen schmücken Ihren Tisch. Im Rezept Es wird gehacktes Schweinefleisch verwendet, aber wenn Sie zu Hause kochen, können Sie machen Sie Schnitzel nach Ihrem Geschmack.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Schweinefleisch – 700 g
• Langes Brot – 100 g
• Zwiebel – 1 Stck.
• Ei (gehackt) – 1 Stck.
• Ei (zur Füllung) – 8 Stk.
• Käse – 150 g
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Suneli hüpft nach Geschmack
• Grüne nach Geschmack
• Milch – 0,5 Stapel.

1 ч1 ч 212,3

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Hackfleisch kochen. Das Brot in Milch einweichen (besser einnehmen abgestanden, damit die Schnitzel nicht angesäuert werden). Rollenfleisch, Laib, Zwiebel durch einen Fleischwolf. Salz, Pfeffer, Suneli Hopfen hinzufügen. Einfüllen Milch, in die Brot eingeweicht wurde. Gut kneten. Hinzufügen Ei und nochmals mischen.
2. Aus dem Hackfleisch machen wir ein Kotelett in Form eines Bootes etwas kleiner die Handflächen. Legen Sie die Pasteten auf ein gefettetes Backblech. Tun mit einem löffel in das schnitzel das auf 180 vorgeheizte backblech geben Grad Backofen für 20 min.
3. Käse auf einer feinen Reibe reiben. Leicht gebackene Schnitzel Wir füllen uns mit Käse (wir geben Käse nur in Vertiefungen). In jedem “Loch” brechen Sie das Ei. Dies muss sorgfältig durchgeführt werden, damit das Protein dies nicht tut übergelaufen. Wenn Sie Angst haben, dass Sie keine Hühnereier haben Komm raus, nimm die Wachtel, aber erhöhe ihre Anzahl um das 2-fache. das heißt, für jedes Schnitzel 2 Wachteleier.
4. Den Eigelb mit Käse bestreuen. Weitere 20 Minuten backen. Guten Appetit!

Stichworte:

• Schnitzel
• das Ei