Eine Auswahl verschiedener Gerichte für ein Picknick und für Barbecue

Es ist Zeit, sich zu entspannen und mit Familie und Freunden im Freien zu plaudern in der luft. Was für einen Snack in der Natur mitbringen, was für lecker neben traditionellen fleischspießen können auch gerichte zubereitet werden Grillen, lesen Sie das neue Material

Einfache Fladenbrötchen

Appetit kann viel früher aufwachen, als sie bereit sind erste gerichte auf dem grill. In diesem Fall empfehlen wir, es einfach zu machen Brötchen Pitabrot. Dazu Mayonnaise auf Fladenbrot auftragen. Peking Kohl und Gurke in Streifen schneiden und die Wurst mit Käse in Scheiben schneiden. Teilen Sie die Pita bildlich in 4 Teile. Zuerst den Kohl legen und gurke, etwas mayonnaise dazugeben, damit es saftiger wird. Auf der zweiten – Wurst und etwas Käse. Setzen Sie die anderen zwei Käse. Biegen Sie die Kanten und nicht zu einer Rolle festziehen. Von beiden Seiten leicht anbraten bis goldene Kruste. Nach dem Abkühlen schneiden und in einen Korb legen für ein Picknick.

Champignon Grill

Wenn Sie Pilze mögen, dann empfehlen wir Ihnen eine einfache und gesunder Champignon Grill. Die Pilze gründlich waschen und trocknen. Im Idealfall sollten die Pilze ungefähr gleich groß sein. dann backen sie gleichmäßig. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel Auster Sauce, Mayonnaise und Gewürze. Pilze hinzufügen und mischen. Kochen Sie weiter Holzkohle, indem man sie auf Spieße aufreiht oder auf ein Gitter legt.

Tintenfischkebab mit Pilzen

Sie können das vorherige Rezept etwas komplizieren, indem Sie es hinzufügen Pilze Tintenfisch. Es wird ein tolles Gericht. Dafür fein Den Knoblauch hacken, den Rosmarin mit Olivenöl, Salz und Zucker mischen Pfeffer. Machen Sie für Champignons auf Hüten einen kreuzförmigen Einschnitt. Tintenfische halbieren. Pilze und Tintenfisch in eine Schüssel geben, In die vorbereitete Mischung gießen und 20 Minuten ruhen lassen. Pflanzen abwechselnd Tintenfische und Pilze und über Holzkohle grillen oder grillen 5 Minuten.

Gegrillter Zander mit Ingwersauce

Als Restaurantgericht auf dem Grill empfehlen wir Zander mit Ingwersauce kochen. In einem tiefen Behälter mischen Ketchup, Sojasauce, geriebener Ingwer, Honig, Zitrone Saft, gehackte Petersilie und Gewürze zum Grillen. Sauce geteilt durch zwei Teile. Verwenden Sie eine als Fischsauce und die zweite als Marinade. Den Fisch in der Marinade rollen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Braten 8 Minuten auf dem Grill.

Truthahnkebab mit Apfel

Diätetische Version des köstlichen Truthahnkebabs mit würzigem Äpfel. Den Truthahn würfeln, mit Salz würzen und mit Pfeffer abreiben. Schneiden Sie die Äpfel in große Scheiben, reiben Sie sie mit Zucker und Nelken, 10 Minuten ruhen lassen. Den Truthahn abwechselnd auf Spieße legen Apfelscheiben. Auf einem sehr heißen Grill 8 Minuten mit anbraten jede Seite.

Gegrillter Kartoffelspiess

Saftige Bratkartoffeln sind nicht trocken und befriedigend aufgrund der Tatsache, dass es mit Schmalz in Folie gebacken wird. Kartoffel ist gut waschen und in 5 mm Kreise schneiden. Dünnes Fett Platten. Abwechselnd Kartoffelspalten und Schmalz auf den Spieß legen. Pfeffer und Rosmarin darüber streuen. Dann in Folie einwickeln und fest anziehen befestigen Sie die Enden. Eine halbe Stunde grillen, dann die Folie entfernen und 5 Minuten einwirken lassen, um die Kartoffeln zu bräunen.

Griechische Limonade

Wir empfehlen fantastisches Griechisch als Getränk. Limonade. An heißen Tagen wird er die gewünschte Kühle geben. Limette, Zitrone und Die Orange gründlich waschen und in dünne Kreise schneiden. Auslegen geschnittene Zitrusfrüchte in einem Krug. Fügen Sie Zweige der Minze hinzu. Am liebsten Falten Sie sie leicht in Ihren Händen, damit die Minze ein Aroma gibt. Gießen Sie obenauf Traubensaft und Mineralwasser. Lass es brauen.

Guten Appetit!

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