Volles Abendessen mit Fleisch, Beilage und Gemüse zum Kochen Das dauert weniger als eine Stunde. In diesem Fall sieht das Gericht nicht aus jeden tag und verdient ein sonntagsessen mit ihrer familie. Toast Schweinesteaks legen und zwischen zwei Stücken saftiger Füllung aus Äpfel und Sellerie mit Speck und Kräutern gebraten. Interessanter, leicht süßlicher Geschmack und angenehme Fülltextur wird zerbröckelte Maismuffins geben. Eine solche Füllung in Hühnchen gelegt, aber es ist auch gut mit Schweinefleisch zu kombinieren. Auf garniert für gefüllte steaks werden kartoffelpüree gemischt mit einem sanften Frischkäse, der der Kartoffel eine köstliche Note verleiht cremiger Geschmack und in Brühe gekochte junge Erbsen mit Butter Mit Freunden teilen: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 dünne Naturkoteletts, ohne Knochen
- 1,2 kg geschälte und gehackte Kartoffeln
- 0,5 EL. Milch
- 120 gr. Frischkäse
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL. l gehackter frischer Schnittlauch, optional
- 1 EL. l Olivenöl oder Pflanzenöl + zusätzlich zu bestreuen
- 2 Scheiben Speck gehackt
- 1 kleiner Mekintosh-Apfel, gehackt
- 2 Selleriestangen aus der Mitte des Bunds, fein gehackt
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 2 EL. l gehackte frische Salbeiblätter oder 1 TL. gemahlener trockener Salbei
- 2 EL. l gehackte frische Thymianblätter oder 1 TL. trocken verlässt
- 2 Maismuffins
- 900 gr. Zuckererbsen in Schoten
- 1 EL. Hühnerbrühe oder Wasser
- 1 EL. l (15 gr.) Butter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Frischkäse, Milch, Kartoffeln, Zuckererbsen in Schoten, Speck, Sellerie, Äpfel, Salbei, Thymian
Rezeptvorbereitung:
- Gießen Sie die Kartoffeln mit Wasser und Salz. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und zum kochen bringen. Kochen Sie die Kartoffeln bis sie gar sind, ca. 12 Minuten. Abgießen und die Kartoffeln in einer heißen Pfanne stehen lassen es ist trocken
- Milch, Frischkäse und Zwiebeln mäßig schwach erhitzen bis der Frischkäse mit Milch und der Mischung vermischt ist kocht. Gießen Sie die heiße Käse – Milch – Mischung in die Kartoffeln und zerdrücken Sie es auf die gewünschte Konsistenz. Fügen Sie ein wenig mehr hinzu Milch, um die Maische weicher zu machen. Salz zum Abschmecken und Verschieben Servierteller. Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
- Bei mittlerer Hitze eine mittelgroße Pfanne erhitzen. Fügen Sie Pflanzenöl und Speck hinzu und braten Sie für 2 Minuten. Hinzufügen apfel, sellerie und zwiebeln mit einer mischung aus kräutern, salz und würzen Pfeffer. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel. Gemüse oft 5 Minuten dünsten Rühren. Die Maismuffins in der Pfanne zerdrücken und fertig mischen.
- Eine große Pfanne oder Grillpfanne vorheizen hohe Hitze. Gießen Sie Steaks mit Öl, Salz und Pfeffer. Braten sie für 3-4 Minuten auf jeder Seite. Überkochen Sie das Fleisch nicht. Steaks sollte fest sein, aber immer noch Säfte abgeben.
- In einer mittelgroßen Pfanne Erbsen, Brühe und 1 EL vermengen. l (15 gr.) Butter und bei mäßiger Hitze erhitzen. Wenn die Flüssigkeit kocht, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und drehen Sie die Hitze herunter auf ein Minimum. Die Erbsen 3-5 Minuten köcheln lassen wird weich, bleibt aber grün. Heb ab Pfanne vom Herd nehmen und die Erbsen nach Belieben salzen.
- Sammle gefüllte Steaks. Ziehe ein dünnes Steak an ein Teller oder eine Servierplatte. Legen Sie die Füllung auf Ein Teil davon fiel auf einen Teller und mit einem zweiten Steak zudecken. Genau Sammle auch 3 weitere Portionen. Mit Kartoffelgarnitur servieren Kartoffelpüree und Erbsen.
