Trotz seines Namens handelt es sich nur um Schweineknochen Sie sind einfach und schnell zubereitet, und ihr Geschmack ist sehr reich und gesättigt. Alles dank der Marinade aus Honig, Pflanzenöl, Essig, Zira und Paprika. Diese Mischung macht nicht nur Lende zarter, füllt es aber auch mit einem süß-pikanten Geschmack, vorher dem kann man nicht widerstehen. Eingelegte Knochenpastetchen sind besser Grill oder Grill. Aber auch wenn Sie sie braten in einer einfachen Pfanne werden sie sich immer noch als sehr lecker herausstellen und сочными. 
Time: 1 hour. 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Art. Schatz
- 2 EL. l Pflanzenöl
- 1 EL. l Apfelessig
- 1 TL gemahlene Zira
- 0,5 TL rote Pfefferflocken
- 8 natürliche Schweineschnitzel am Knochen, 1 cm dick. (jeweils ca. 100 gr.)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Honig, Apfelessig, Kreuzkümmel, Pfeffer rotes Getreide, Schweinelende, Schweinefleisch
Rezeptvorbereitung:
- Beginnen Sie mit der Marinade. In einer kleinen Schüssel mischen Honig, Pflanzenöl, Essig, Zira und roter Pfeffer.
- Die Schweinekoteletts von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen und hineinlegen Verschlossenen Beutel mit Druckverschluss, gießen Sie die Marinade. Lass auf dem Tisch 1 Stunde marinieren.
- Den Grill vorheizen oder die Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Schweinekoteletts aus der Tüte nehmen und leicht salzen und pfeffern. Setzen Sie sie auf den Grill und braten Sie, bis das Fleisch zurückbleibt Gitter, ca. 4 Minuten. Dreh dich um und brate noch auf der anderen Seite 3 Minuten Wenn Sie eine Grillpfanne verwenden, braten Sie diese unbedingt an in mehreren Chargen, damit die Schnitzel nicht gedämpft werden. Nichts unheimlich, wenn Sie keinen Grill oder keine Grillpfanne haben; Sie können Das Fleisch in einer Pfanne anbraten.
